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吃什么食物清肺?吃什么食物清肺潤肺?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 19:56 秋季上火

秋季天氣比較干燥,一般我們會在秋季出現(xiàn)一個身體干燥的疾病,比如皮膚干燥,再比如嘴唇干燥上火,嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)一些咳嗽上火的癥狀,很多人也會出現(xiàn)肺熱的癥狀,所以這個時候就要多吃一些清肺潤肺的食物。那么,一般吃什么食物可以幫助清肺潤肺呢?

吃什么食物清肺?吃什么食物清肺潤肺?(1)

1、多喝茶清肺潤肺

吸煙的人多喝茶能降低煙草中的尼古丁對人體的危害。尼古丁進(jìn)入人體之后,會促進(jìn)血管首奪,加速動脈硬化,導(dǎo)致人體內(nèi)的維生素C含量下降,吸煙者喝茶,尤其是綠茶,可以補(bǔ)充大量的維生素C,而且茶葉中含有茶多酚,能夠抑制致癌物質(zhì);茶葉所特有的兒茶素可以有效防止膽固醇在血管壁沉積,增加腸胃蠕動,起到降血壓血糖的功效,而且喝茶能利尿消毒,使煙草中的有毒物隨著尿液排出,起到清肺作用。

2、吃葡萄清肺潤肺

長期吸入有害氣體,人的肺部會聚集大量毒素,肺功能受損,葡萄中所含的有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率,幫助排出肺部細(xì)胞毒素,而且葡萄還有祛痰功效,能緩解因吸煙導(dǎo)致的呼吸道發(fā)癢,疼痛等不適癥狀。

3、百合羅漢果雞湯

百合味道鮮美,藥用價值也很高,具有潤肺止咳,寧心安神的功效,羅漢果味甘性涼,既能清熱潤肺,益肝健脾,又能防止呼吸道感染和抗癌,用成熟的羅漢果和百合一起燉雞,對于秋后潤肺祛燥,補(bǔ)充身體機(jī)能效果十分顯著。

4、吃豬血清肺潤肺

豬血有去粉塵的作用,這是因為豬血中蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解,會產(chǎn)生一種有消毒及潤腸作用的物質(zhì),這種物質(zhì)與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起化學(xué)反應(yīng),通過排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外,因此豬血被稱為是人體排污的“清道夫”。

5、吃橘子止咳潤肺

橘子味道酸甜,性溫如非,又富含維生素C,一天吃三個橘子差不多就能滿足人一天中所需的維生素C含量,而且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中大多數(shù)物質(zhì)是天然抗氧化劑,秋冬季節(jié)適量的吃橘子能夠起到止咳潤肺,開胃的功效,但需要注意橘子吃多了容易上火,陰虛陽盛體質(zhì)人群最好少吃,以免引起口舌生瘡,咽喉腫痛,大便秘結(jié)等癥,飯前或空腹也不能吃橘子,橘子中含有的有機(jī)酸容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。

6、木耳去粉塵清肺

木耳中的角質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)中的灰塵,雜質(zhì)吸附起來直接排除體外,起到清肺滌腸胃的作用,尤其適合冶金工人,礦工,缺鐵人群,紡織工人,從事化學(xué)實驗研究人群食用。秋季天氣干燥,空氣污染指數(shù)直線上升,環(huán)境較差,木耳可以作為必備的清肺家常菜肴食用。

7、常見清肺食物推薦

1、柿子

中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。

但值得一提的是,對于便秘的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸,這是一種收斂物質(zhì),對大便有收斂作用,容易造成大便的干結(jié)等,加重便秘癥狀。去皮后,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便秘癥狀。

2、花生

花生中含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強(qiáng)記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。

所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。

3、豆?jié){

中醫(yī)認(rèn)為,豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度,改善停經(jīng)后的更年期癥狀。

除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆?jié){的最完美搭檔!秋冬季節(jié)飲用,能滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身。

4、羅漢果

羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,去除口臭之功效,而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值,改善糖尿病??杀Iぷ?,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥??捎糜诜位鹪锟?,咽痛失音,腸燥便秘等癥狀。

購買羅漢果時,可以選個大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因為羅漢果需要烤干,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現(xiàn)發(fā)霉生蟲等問題。

5、白蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜色白屬金,對應(yīng)五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

白蘿卜性平,對脾肺皆有好處??梢灾笏?,吃蘿卜,配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認(rèn)為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補(bǔ)藥時不能用,其他時候都可以用。

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