酸梅湯是生活中很常見(jiàn)的飲料，其中含有較多人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)飲用可以為人體帶來(lái)很多的好處，那么酸梅湯孕婦能喝嗎？孕婦能喝酸梅湯嗎？孕婦是可以飲用酸梅湯的，而且對(duì)孕婦帶來(lái)的好處也有許多，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、孕婦能喝酸梅湯嗎

孕婦能喝酸梅湯。孕期飲食講究的是營(yíng)養(yǎng)豐富，食物種類繁多為宜，酸梅味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，不含對(duì)人體有危害成分，孕婦可適當(dāng)食用，需注意食用量即可。

2、孕婦和酸梅湯的好處

(1)開胃健食

孕婦早期時(shí)孕婦于孕吐等不適反應(yīng)，多出現(xiàn)食欲不佳現(xiàn)象，而酸梅湯味道酸甜，孕婦在飯前飲用可增強(qiáng)孕婦食欲，促進(jìn)唾液分泌，開胃健食，保證孕婦正常飲食。

(2)促進(jìn)消化

酸梅湯中植物酸含量很高，味道甘酸，在食用之后對(duì)胃腸有刺激作用，能促進(jìn)胃酸、腸液分泌，孕婦食用可增強(qiáng)胃腸的消化功能，促進(jìn)對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，保證孕期營(yíng)養(yǎng)充足，保證自身身體健康，促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。

(3)清熱去火

酸梅湯是夏季清熱去火的良飲，酸梅性寒涼孕婦食用可起到清熱去火的作用，孕婦是上火的高發(fā)人群，食用酸梅湯可消除肝火，緩解孕婦上火引起的便秘、口腔潰瘍、咽喉干澀等癥。

(4)促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育

酸梅湯營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素和微量元素含量極高，孕婦在懷孕期間對(duì)微量元素和維生素的需求量極高，食用酸梅湯可適當(dāng)補(bǔ)充一些，促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。

3、孕婦喝酸梅湯注意事項(xiàng)

1.孕婦喝的酸梅湯最好是自己制備，市場(chǎng)上的酸梅湯中多含有一些添加劑，孕婦不適合多攝入。

2.孕婦喝酸梅湯不可冰鎮(zhèn)，酸梅湯性寒涼，再經(jīng)冰鎮(zhèn)，寒性更甚，孕婦食用會(huì)引起脾胃虛寒，嚴(yán)重加重宮寒，對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和自身健康不宜。

4、酸梅湯的幾種做法

方法一

酸梅湯制作材料材料：烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味會(huì)苦。還有就是冰糖（如果味道太酸或苦的話再放）。

做法：

1、將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。

2、煮開后將火開為小火熬制40分鐘左右。

3、聞聞味熬制出來(lái)沒(méi)有，再品嘗一下味道是否合適，如果合適就可以等涼后飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調(diào)整一下。

關(guān)鍵的步驟：放入材料后一定要煮開一次水，再調(diào)小火熬制，之前不要放下冰糖，等最后味道出來(lái)后再放冰糖調(diào)整味道。

方法二

原料：烏梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖適量。

做法：

1、在盆中加入一大勺清水，把烏梅，山楂，還有甘草放入清水中浸泡30分鐘，

2、在砂鍋中加入1000克的清水，再把泡好的烏梅，山楂和甘草一起放入砂鍋中，

3、大火燒開，燒開之后，再改用小火煮30分鐘，接下來(lái)往鍋中加入適量冰糖，然后再蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右的時(shí)間，等開鍋以后，用小勺攪拌幾下，就可以盛入小碗里了，

4、再加入一小勺糖桂花攪拌均勻，可口的酸梅湯就做好了。

保存：沒(méi)有開封的原料，放在冰箱里保存可放三個(gè)月。

方法三

材料：烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4顆、水1800ml、冰糖25g。

做法：

1、烏梅，玫瑰果，山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。

2、沖好后放入鍋內(nèi)加水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，放入冰糖關(guān)火。

3、晾涼撈出材料。

4、放入水壺冰鎮(zhèn)，喝的時(shí)候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮(zhèn)了，也不要放冰塊當(dāng)天喝完即可。

方法四

配方：制烏梅、去核山楂、甘草、洛神花、陳皮。

做法：

1、把原料放入清水中冼凈。

2、在砂鍋或者不銹鋼鍋(忌用鐵鍋)中加入3升左右清水（可以用大可樂(lè)瓶計(jì)量），再把洗好的原料放入鍋中，先用大火燒開再改用小火煮30分鐘，往鍋中加入適量冰糖。

3、蓋上鍋蓋，待冰糖溶化后就可以盛入涼杯里了。

4、您還可以再加入一小把干桂花，讓濃郁的桂花香氣溶入，可口的桂花酸梅湯就做好了，煮好的酸梅湯涼涼，放進(jìn)冰箱里，做為家庭常備的飲料，無(wú)色素?zé)o添加，天然健康！下班后喝杯自己煮的酸梅湯，一天的疲勞都掃除一空。

方法五

主料：烏梅、甘草、陳皮、山楂，輔料：冰糖、桂花。

做法：

1、先將烏梅洗凈，可以多洗幾遍把烏梅上藥材味稍稍洗去，放入砂鍋中備用。

2、甘草、陳皮、山楂洗凈，一同放入砂鍋中。

3、在鍋中加入適量的冰糖，加入水，中火煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬煮一個(gè)小時(shí)，將桂花或者玫瑰花放入鍋中，悶煮一會(huì)，然后關(guān)火，晾涼，用漏勺將原料全部濾掉，然后就可以飲用了，也可以冰鎮(zhèn)之后飲用。

熬制秘訣：酸梅湯的熬制其實(shí)就是中藥的熬制過(guò)程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水進(jìn)行第二次熬制，才能將材料中的物質(zhì)充分熬制出來(lái)，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。