骨頭湯是生活中很常見的食物,其中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很很多的好處,那么孕婦喝骨頭湯補(bǔ)鈣嗎?孕婦補(bǔ)鈣喝骨頭湯好嗎?孕婦和骨頭湯是可以不改的,下面就來(lái)詳細(xì)了解孕婦和骨頭湯的好處有哪些吧。
孕婦喝骨頭湯補(bǔ)鈣作用有限。用骨頭熬湯,能溶解到湯中的鈣量極其有限。同時(shí),骨油大量地溶入湯中,其中含大量的飽和脂肪酸和膠原物質(zhì),并不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
以食物補(bǔ)鈣是正確的補(bǔ)鈣方法之一,但不要首選骨頭湯。動(dòng)物性食品,如牛奶及奶制品、魚蝦或魚蝦的加工品,如海魚干、沙丁魚、蝦皮等;植物性食品如豆類、海藻類等才是食物鈣的主要來(lái)源。
孕婦每日鈣攝入量應(yīng)在1600毫克左右。早晚喝一杯250毫升的牛奶,大約可補(bǔ)鈣600毫克;150克豆腐含鈣500毫克;海帶和蝦皮每天吃25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。油菜等綠葉蔬菜每天吃250克,也可補(bǔ)鈣400毫克。孕婦合理安排飲食,即可獲取足夠的鈣質(zhì)。
孕婦補(bǔ)鈣過(guò)度,會(huì)導(dǎo)致胎兒頭顱骨變硬,增加分娩難度。所以孕婦補(bǔ)鈣要適量。如果孕婦使用藥物補(bǔ)鈣則需體內(nèi)鐵與其他營(yíng)養(yǎng)物共同作用,才易被吸收,所以選擇食物補(bǔ)鈣要比藥物補(bǔ)鈣更經(jīng)濟(jì)、安全。
1、不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入,但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過(guò)量攝入高蛋白質(zhì)
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是,孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過(guò)高的胎兒,也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4、不宜長(zhǎng)期高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無(wú)益。孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一般說(shuō)來(lái),孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過(guò)度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,孕婦過(guò)度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕期,如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢,困氣機(jī)失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
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