巧克力是一種非常常見(jiàn)的零食，生活中很多人都非常喜歡吃巧克力，特別是在情人節(jié)的時(shí)候很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)巧克力送男女朋友。巧克力雖然好處，但是也要注意后果，因?yàn)榍煽肆Φ臒崃勘容^好，所以如果吃過(guò)多的巧克力的話很容易會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。那吃巧克力主要有什么好處和壞處呢？

1、適量吃對(duì)心臟有好處

適量食用巧克力可以增加血液中影響血小板凝結(jié)的類(lèi)黃酮，這對(duì)心臟很有好處。

2、延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈硬化

巧克力中含有豐富的黃酮醇以及多酚，我們知道這些成分都有抗氧化的作用，所以巧克力不但可以夠延緩衰老，更能預(yù)防癌癥、動(dòng)脈硬化以及關(guān)節(jié)炎等病癥。

3、巧克力可消除壓抑感

巧克力中還含有苯乙胺跟可可堿，它們可以讓人感到心情愉悅，起到消除壓抑感的功效。

4、巧克力可防身體脫水

巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類(lèi)黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

5、巧克力可預(yù)防感冒

巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來(lái)安寧的感覺(jué)，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。英國(guó)倫敦大學(xué)的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。

6、巧克力可減少中風(fēng)幾率

美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可減少22%。

7、巧克力可預(yù)防心血管疾病

巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對(duì)防治心血管疾病有一定功效。

8、巧克力可護(hù)膚

黑巧克力中含有豐富的抗氧化成分，其果仁更是富含不飽和脂肪酸，這些成分都有促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝的功效，也就是說(shuō)，它們能讓你的皮膚變得更加細(xì)膩和有光澤。

9、巧克力容易引發(fā)肥胖

巧克力富含豐富的脂肪，如果過(guò)量的吃巧克力容易使身體發(fā)生肥胖，過(guò)多的吃巧克力還可能引起其他的疾病，例如高血壓。

10、巧克力影響食欲

影響食欲和吸收

很多人喜歡在早晨或者飯前吃巧克力，殊不知這是非常不好的習(xí)慣，巧克力很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而且吃過(guò)巧克力之后，再去吃飯的話，還會(huì)導(dǎo)致不吸收，嚴(yán)重的還有可能會(huì)有腹瀉的癥狀。

11、巧克力引發(fā)頭疼

食用巧克力引發(fā)的頭疼巧克力當(dāng)中含有可能給會(huì)引起頭疼的活性酸，經(jīng)常被頭疼困擾的朋友們少吃巧克力為好。

12、如何避開(kāi)危害

每天食用巧克力的量最好不超過(guò)5顆，如果超過(guò)5顆甚至達(dá)到10顆，就會(huì)有發(fā)胖和高血壓、高血糖等一系列問(wèn)題出現(xiàn)。

13、禁忌人群

1、經(jīng)期女性

月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會(huì)讓人產(chǎn)生短暫的欣快感，但女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

2、心口痛的人

巧克力含有一種能刺激胃酸的物質(zhì)，有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。

3、產(chǎn)婦

產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶，如果過(guò)多食用巧克力，對(duì)嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。巧克力所含的可可堿，會(huì)滲入母乳內(nèi)被嬰兒吸收，并在嬰兒體內(nèi)蓄積。

可可堿能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，會(huì)使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停。

4、兒童

8歲以下兒童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安，嚴(yán)重的話會(huì)不自主鼻子流血。

5、糖尿病患者

因?yàn)榍煽肆Φ暮橇亢椭竞慷己芨?，所以糖尿病患者?yīng)該少吃或著不吃巧克力。