很多人平時(shí)都十分喜歡喝花茶，因?yàn)榛ú璐蠖喽际窒闾鹫T人，而且許多花茶也都具有非常不錯(cuò)的飲用功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中人們?nèi)粘ｏ嬘米顬槌Ｒ姷幕ú杈褪敲倒寤ú琛Ｄ敲疵倒寤ú栌惺裁垂π?？玫瑰花茶的功效與禁忌及沖泡方法是怎樣的？

1、玫瑰花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

玫瑰花富含單寧酸、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、木糖、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還有香葉醇、橙花醇、苯乙醇、香茅醇等多種揮發(fā)性香味氣體。

2、玫瑰花的功效與作用

(1)美容養(yǎng)顏

玫瑰花能有效地消除自由基，消除色素沉著，滋潤(rùn)肌膚，改善皮膚干枯狀況，促進(jìn)血液循環(huán)，改善膚色，使肌膚細(xì)膩、水嫩、紅潤(rùn)，令人煥發(fā)青春活力，長(zhǎng)期服用，美容效果甚佳。

(2)緩解痛經(jīng)

可調(diào)理女性內(nèi)分泌系統(tǒng)，改善經(jīng)前緊張癥狀，促進(jìn)女性私處分泌，調(diào)節(jié)月經(jīng)周期，舒緩生理期不適癥狀，對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效，對(duì)不孕癥也有一定的幫助。

(3)溫胃健脾

情緒低落時(shí)，可平衡并強(qiáng)化胃部，助消化，避免暴飲暴食引起的肥胖。玫瑰花還能凈化消化道，改善反胃、嘔吐和便秘。飯后飲用效果最好。

(4)梳肝解郁

玫瑰花中的精油成分可平撫情緒，特別是沮喪、哀傷、忌妒和憎惡的時(shí)候，可提振心情，舒緩神經(jīng)緊張和壓力，能使女人對(duì)自我產(chǎn)生積極正面的感受。

(5)去口臭

玫瑰花中含有多種香酚，如香葉醇、橙花醇，所以常喝能改善口臭，變”臭”為香。

(6)減脂

玫瑰花中所含單寧酸與脂肪代謝有著密切的關(guān)系，適量攝入單寧酸能促進(jìn)脂肪代謝，并且單寧酸還具有收斂作用，所以玫瑰花茶具有降脂減肥的作用。

(7)美容

玫瑰茶中含有豐富的維生素A、B、C、E等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，調(diào)經(jīng)利尿，防皺紋，調(diào)理氣血，改善內(nèi)分泌失調(diào)，從而美容養(yǎng)顏。

3、玫瑰花泡茶喝的功效

(1)補(bǔ)氣調(diào)經(jīng)

將15克玫瑰花和9克西洋參，枸杞子15克，將三者全部放入杯子中，用沸水沖開，趁熱飲用。這款茶飲具有補(bǔ)氣、治腎虛、調(diào)理月經(jīng)、治痛經(jīng)的功效。

(2)提神醒腦

熱水溫杯子后，將玫瑰花、茉莉花與綠茶包放入，沖入沸水浸泡3~5分鐘，等香味逸出即可取汁飲用。還可以根據(jù)口味加入適量蜂蜜。本品可提神醒腦、減脂調(diào)經(jīng)。

(3)美容減肥

將6朵小玫瑰花、1片干檸檬及3片荷葉放入杯中，沖入沸水浸泡5分鐘即可取汁飲用。本品具有美容減肥、調(diào)經(jīng)活血的功效。

(4)清肝明目

玫瑰花4朵和半勺絞股藍(lán)放入杯中，沖沸水飲用?？汕甯蚊髂俊⒔抵钛?。

4、玫瑰花的食用禁忌

玫瑰花常常被當(dāng)作收斂劑使用，具有收斂作用，所以便秘者不宜使用。玫瑰花比較溫?zé)?，所以陰虛火旺或是?shí)熱等最好還是盡量少喝。

5、玫瑰花茶的泡法

(1)養(yǎng)顏嫩膚玫瑰茶

材料：大棗、太子參、玫瑰花

做法：兩顆小太子參加上一顆大棗和玫瑰花沖泡后10分鐘再喝。

功效：太子參加上大棗的滋補(bǔ)功效，能讓玫瑰的嫩肝作用發(fā)揮得更持久。

(2)祛痘益母草枸杞玫瑰茶

材料：益母草、枸杞子、玫瑰花各適量。

做法：枸杞加入益母草和玫瑰直接沖泡即可。

功效：調(diào)整油脂和內(nèi)分泌，抑止痘痘的大功臣。

(3)降火金銀玫瑰茶

材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克。

做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可。

功效:理氣解郁，滋陰清熱。適用于肝郁虛火上升，臉色枯黃，皮膚干燥者.。長(zhǎng)期服用，效果顯著。

(4)補(bǔ)血桂圓玫瑰茶

材料:桂圓5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。

做法:桂圓取肉，與枸杞子混合后用沸水沖泡10分鐘，放入玫瑰花即可。

功效:養(yǎng)血滋陰，養(yǎng)顏潤(rùn)膚。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)。長(zhǎng)期服用，效果顯著。

6、玫瑰花茶的選購(gòu)技巧

1、看一看

好的玫瑰花沒有碎末等雜質(zhì)，花苞較為飽滿。天然玫瑰花花色為紅色偏紫，溫水沖泡后茶湯顏色會(huì)變成淡黃色，如果湯色為較鮮艷的紅色則說(shuō)明花瓣進(jìn)過(guò)染色。

2、摸一摸

相同體積下優(yōu)質(zhì)玫瑰花會(huì)較重，花苞內(nèi)花瓣多、緊實(shí)，較干燥。

3、聞一聞

優(yōu)質(zhì)玫瑰花香氣濃郁但不刺鼻，被硫磺熏制過(guò)的玫瑰花顏色鮮艷味道卻很平淡。

4、有包裝的玫瑰花茶

有包裝的玫瑰花茶要檢查包裝是否密封，走氣的包裝流失花瓣香氣的同時(shí)也有受潮的可能性。

5、玫瑰花掉色是正?，F(xiàn)象

玫瑰花花瓣的顏色具有水溶性，泡在水里花瓣中的水溶性物質(zhì)會(huì)慢慢溶解以致花瓣褪色，水的溫度越高，褪色也就越快。