菠蘿蜜是生活中很常見的水果食物，其中含有較多人體所需的營養(yǎng)成分，適當食用可以為人體帶來很多的好處，但是也有許多要注意的地方，那么吃菠蘿蜜的好處和壞處？菠蘿蜜吃了有什么好處和壞處？吃菠蘿蜜的好處和壞處有很多，下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。

1、吃菠蘿蜜有什么好處

(1)促進消化

菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)的、而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。

(2)清理腸胃

菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，并且增加腸胃蠕動。

(3)止渴

菠蘿蜜的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。

(4)美容養(yǎng)顏

菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的作用，對于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當做面膜使用，其果汁對于消除老年斑也是有幫助的。

(5)減肥瘦身

菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質(zhì)成分，可以幫助促進消化吸收，而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預防脂肪沉積現(xiàn)象的出現(xiàn)的，所以對于減肥瘦身是有一定幫助的。

(6)保健

菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對于維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。

(7)消除水腫

食用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

(8)幫助治療感冒

感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒癥狀，而且能有效的改善支氣管炎。

(9)下奶

菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪，對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。

2、吃菠蘿蜜有什么壞處

適量的吃菠蘿蜜對身體沒有什么壞處，但是過量的食用，就可能引起上火，出現(xiàn)喉嚨腫痛、流鼻血等癥狀，而且還可能出現(xiàn)臉上長瘡、肥胖、過敏等情況。

3、吃菠蘿蜜有什么禁忌

1、菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的話，可能會反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。

2、糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中的糖分是比較高的，食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。

3、食用菠蘿蜜，可能會出現(xiàn)過敏反應，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時間。

4、菠蘿蜜的吃法

(1)煮熟后食用

1打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)

2放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火。

3大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了

(2)炒菠蘿蜜核

1取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈

2燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)

3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟

4煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)

5炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了

(3)煲湯

1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的

2只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個我想起來，就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯的

3這個不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富

(4)煮粥

1將菠蘿蜜的核與米都洗干凈

2煮米的時候同時放入菠蘿蜜核

3待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了)