牛奶是一種比較常見的飲品，我們一般都是在早餐的時候喝牛奶，當(dāng)然也可以睡前喝牛奶助眠，但是牛奶是一種蛋白質(zhì)含量比較高的食物，所以一般有很多搭配禁忌，比如，牛奶和榴蓮是否可以一起吃呢？榴蓮是一種不太常見的水果，牛奶和榴蓮一起吃會怎么樣呢？

1、可以一起吃嗎

牛奶和榴蓮當(dāng)然可以一起吃，吃榴蓮喝牛奶會中毒致死這一說法完全是謠傳，生活中我們常?？梢钥吹剑蛘咴?jīng)吃過牛奶與榴蓮的搭配，甜品店中的榴蓮奶昔，商店里的榴蓮奶糖等等，我們吃了都沒事，所以說牛奶和榴蓮可以一起吃。

2、為什么可以一起吃

網(wǎng)上有流傳大量吃榴蓮后喝牛奶，會導(dǎo)致咖啡因中毒，血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死，這一說法完全沒有科學(xué)依據(jù)，因?yàn)榕Ｄ毯土裆彵旧矶疾缓Х纫?，合在一起也不會產(chǎn)生咖啡因，雖然榴蓮的含糖量較其他水果高，但只要適量，血壓不會飆升。

3、吃榴蓮后不喝可樂

網(wǎng)上還有一則流言是說吃了榴蓮后不可以喝可樂，其實(shí)這兩者也可以一起食用，可樂中雖含有咖啡因，但是不會與榴蓮發(fā)生任何化學(xué)發(fā)反應(yīng)，更不會引起中毒。

4、喝牛奶的禁忌

1、喝牛奶時不要吃藥，牛奶中的鈣，鐵等礦物質(zhì)易與藥中成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥效，產(chǎn)生的其他化合物，可能會影響身體的正常工作。

2、牛奶加熱后應(yīng)即時飲用，牛奶加后放在保溫瓶中儲存易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，人飲用后易將細(xì)菌帶入體內(nèi)，引發(fā)身體不適。

3、煮奶期間不宜加糖，糖融化后的果糖會與牛奶中的賴氨酸結(jié)合生成果糖賴氨酸，這種物質(zhì)對人體有害，把奶煮開后，稍涼后加糖則可避免這種情況。

5、吃榴蓮的禁忌

1、有研究表明，榴蓮中含有硫的化合物，對于體內(nèi)可代謝酒精的一種每有強(qiáng)烈的抑制作用，榴蓮與酒同時會增加醉酒風(fēng)險，但是缺乏確鑿證據(jù)證明，榴蓮與酒同食或短時間內(nèi)相繼食用會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。

2、榴蓮營養(yǎng)豐富，口感紅啊，但是因?yàn)槠涮欠侄啵靖?，所以不宜大量食用，食用過多，易造成消化不良等反應(yīng)，長期大量食用，會有引發(fā)肥胖的風(fēng)險。

6、不能吃榴蓮的人

1、糖尿病人

糖尿病患者要嚴(yán)格控制自己攝入的熱量與糖量，而榴蓮含糖量較高，不適合糖尿病人食用。

2、感冒患者

榴蓮含熱量較高，吃了較容易上火。而感冒患者食用之后就相當(dāng)于給本來就發(fā)熱的身體火上澆油，不利于病情的康復(fù)。

3、心腦血管患者

心腦血管患者不宜吃榴蓮，會使血管阻塞，加重病情。嚴(yán)重的還會導(dǎo)致爆血管、中風(fēng)的情況出現(xiàn)。

4、腎病患者

腎病患者的腎臟吸收受阻，而榴蓮含有較高的鉀，會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

5、皮膚病患者

榴蓮吃多了會引起上火，有炎癥或皮膚病的患者食用榴蓮后極有可能出現(xiàn)紅腫等不良癥狀，導(dǎo)致病情加重。

6、心臟病人

心臟病人的飲食一向都是注重低鉀飲食，而榴蓮含有大量的鉀，與心臟病人的飲食建議不相符，心臟病人因少吃。