西瓜子是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的一種零食，一般是我們和朋友在一起聊天或者是看電視的時(shí)候吃的，西瓜子確實(shí)是消遣的時(shí)候必備的食物，西瓜子的種類有多種，味道也有多種，很多人說(shuō)吃西瓜子對(duì)身體是不好的，那西瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多高？西瓜子有營(yíng)養(yǎng)嗎？

1、含有豐富的蛋白質(zhì)

西瓜子的蛋白質(zhì)含量為32.4g/100g，能很好的為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，為機(jī)體組織的更新和酶的合成提供原料，維持機(jī)體內(nèi)的穩(wěn)定狀態(tài)。保證機(jī)體消化和預(yù)防疾病能力。

2、含有豐富油脂類物質(zhì)

西瓜子很有很豐富的油脂類物質(zhì)，其中不飽和脂肪酸的比列很高，油脂有健胃通便的功效，對(duì)便秘和食欲低下者很有幫助，不飽和脂肪酸有降血壓的功效，并能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，適合高血壓病人食用。

3、含有豐富的礦物質(zhì)

西瓜子的礦物質(zhì)的很豐富，無(wú)論是種類還是含量都很足，其中以鈣、鎂、鉀、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素含量最多。他們能維持神經(jīng)、肌肉、免疫的功能，心臟和骨骼健康的重要元素。

4、含有豐富的維生素

西瓜子的維生素含量豐富，其中以B族維生素為主，其中葉酸（維生素B9）的含量最高，建議孕期的婦女食用西瓜子，以補(bǔ)充孕期葉酸的不足，健胃消食，增加食欲，并能維持體內(nèi)葉酸的水平，預(yù)防孕期缺乏葉酸可能導(dǎo)致胎兒出生時(shí)出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等疾病。

5、小貼士

西瓜子是一種零食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是還是有很多需要注意的事。

建議高血壓患者吃原味的西瓜子，因?yàn)槲鞴献咏?jīng)過(guò)加工后鹽的含量較高，對(duì)高血壓患者的疾病控制有副作用。

西瓜子不宜食用過(guò)多，長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。

6、食用禁忌

1.食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃，咸瓜子吃得太多會(huì)傷腎；

2.長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡；

3.西瓜子殼較硬，嗑得太多對(duì)牙齒不利；

4.不宜給嬰幼兒吃，以免掉時(shí)氣管發(fā)生危險(xiǎn)。