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晚餐飲食原則是什么?晚餐注意哪些原則?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 16:06 晚餐飲食早餐午餐

在我們的一日三餐中,晚餐是非常重要的,許多人對于晚餐的飲食都格外費(fèi)心,因?yàn)橥聿退缘氖澄飳τ谖覀兩眢w健康的影響是非常大的,那么晚餐飲食原則是什么?晚餐的飲食需要注意哪些原則?晚餐怎么吃既營養(yǎng)豐富又可以美味誘人?

晚餐飲食原則是什么?晚餐注意哪些原則?(1)

1、晚餐飲食原則

一、晚餐要早吃

晚餐的時(shí)間最好放在晚上6點(diǎn)左右,8點(diǎn)之后最好不要吃任何東西了,除了喝水之外,并且晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢,這樣可以讓食物充分的時(shí)間進(jìn)行消化。如果進(jìn)餐時(shí)間過晚,這樣進(jìn)餐到睡眠的時(shí)間就會變短,胃部食物就不容易消化,這此人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)酸中毒,出現(xiàn)身體乏力,動脈硬化等。

二、晚餐應(yīng)該多吃膳食纖維食物

我們都知道膳食纖維是可以促進(jìn)蠕動,提高胃腸功能,它還可以影響血糖的水平,并有防止熱量過剩、有效的控制肥胖的作用。還能預(yù)防膽結(jié)石和降低血脂的作用,所以說多吃膳食纖維食物。

三、晚餐盡量少吃

晚餐吃的太飽的話,會造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,這樣讓會人失眠、多夢、長期這樣下去會引起神經(jīng)衰弱等疾病。所以說晚餐過飽的話,必然會有部分蛋白質(zhì)不能消化吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會產(chǎn)生一些毒物質(zhì),這樣下去會促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。

四、晚餐盡量不要飲酒

有很多人都有晚餐來點(diǎn)小酒的習(xí)慣,其實(shí)這種習(xí)慣是不利于健康的,過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝,這檔會讓自己的胃得不到休息,還會導(dǎo)致睡眠不好。

五、晚餐盡量少吃水果、甜點(diǎn)

甜食當(dāng)中的白糖經(jīng)過消化吸收之后,轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰颗c脂肪,如果沒有運(yùn)動,就很容易發(fā)胖。

2、晚餐飲食禁忌

一.晚餐不要過晚

晚餐最佳時(shí)間是下午5點(diǎn)—7點(diǎn)之間,這個(gè)時(shí)間段恰好是太陽落山的時(shí)候,也就是我們身體的陽氣開始斂藏的時(shí)候;這個(gè)時(shí)間段也恰好是足少陰腎經(jīng)循行的時(shí)間,足少陰腎經(jīng)直達(dá)腎,也是我們的腎臟吸收“營養(yǎng)”的最佳時(shí)機(jī),也可以說這個(gè)時(shí)間段吃晚餐是補(bǔ)腎的最佳時(shí)機(jī)。腎乃先天之本,腎氣強(qiáng)了,我們自然不易生病。所以這個(gè)時(shí)間段吃晚飯不但有助于我們的身體儲備“能量”,還能提高抵抗疾病的能力。

二.晚餐不要過葷

晚餐不宜過多食用肉類,肉乃生痰之物,若是早上或中午食用過多的肉類相對容易消化,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候人體的陽氣處在旺盛的階段,胃腸的消化能力比較強(qiáng),所以相對容易消化;若是到了晚上,也就是太陽開始落山的時(shí)候,人體的陽氣開始逐漸斂藏了,在外的陽氣由強(qiáng)盛開始慢慢減弱,這時(shí)胃腸的消化能力自然也是不如早中午的,所以如此這時(shí)吃了太多不易消化的肉類則會增加胃腸負(fù)擔(dān),迫使胃腸調(diào)動本應(yīng)該斂藏的“陽氣”,使胃腸興奮起來,這樣的結(jié)果不但影響了睡眠,造成了”胃不和則不臥“,還極易引發(fā)胃腸的疾病。另外,肉還生熱,若是晚上吃多了,還會加快血脈的運(yùn)行速度,是血脈興奮起來,這樣的結(jié)果輕則血壓驟升、血脂升高,重則引發(fā)心腦血管疾病,猝死一般都是發(fā)生在晚上,和我們的晚餐飲食密切相關(guān)啊。

三.晚餐不要過飽

本來晚上是我們的五臟六腑做自我修復(fù)的最佳時(shí)間,或者說是我們的五臟六腑休息的時(shí)間,此時(shí)吃的太多,必然增加脾胃的負(fù)擔(dān),讓脾胃失去自我修復(fù)或者休息的時(shí)間。長期以往,脾胃的功能自然下降,脾胃在人體主管氣血的化生及運(yùn)行的,其功能弱了首先影響體內(nèi)氣血的化生,其次影響氣血在體內(nèi)的運(yùn)行,多余的食物不能及時(shí)地轉(zhuǎn)化為氣血而運(yùn)行周身,或者說不能及時(shí)地被代謝掉,就會儲存在體內(nèi)脾胃管轄的部位,也就是腹部,所謂脾主大腹,所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得過飽或吃肉太多。那些不能及時(shí)地被吸收或排出多余的食物會合成脂肪在體內(nèi)儲存,使人發(fā)胖,使人血糖高、血脂高。脾統(tǒng)血,血液的運(yùn)行依靠脾氣的力量,若是脾氣弱了,其血液的運(yùn)行速度必定減弱,血脈里的血流速度慢了,血管壁自然易堆積”殘?jiān)?,時(shí)間久了就會誘發(fā)動脈粥樣硬化。

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