糯米是我們生活中非常常見的一種食材，許多人都是非常喜歡吃糯米的，因為糯米的口感非常獨特并且還具有較高的營養(yǎng)價值和食用功效。而人們在食用糯米的時候都會搭配其他食物一起食用，那么糯米不能和什么一起吃？糯米不能和什么同食？

1、不能和雞肉同食

糯米是不能和雞肉一起吃的。和雞肉同吃會出現(xiàn)胃脹、消化不良等多種癥狀。

2、不能和蘋果同食

糯米中的磷會和蘋果中的果酸進行結(jié)合反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)不容易被消化，可能會導(dǎo)致腹部疼痛，惡心嘔吐等癥狀。

3、不能和酒同食

糯米和酒同時食用會使得醉酒的感覺加重，酒量不好的人要格外注意避免同食。

4、注意事項

糯米不好消化，食用切忌過量，而且最好加熱后食用，冷的糯米更加難以消化。

5、黑糯米功效作用

1、補腎

中醫(yī)理論認為”黑色入腎”多吃黑色食物如黑糯米具有養(yǎng)腎、補腎作用。黑糯米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。

2、補血

黑糯米皮層提取物具有促進造血細胞增值，加速造血恢復(fù)的作用，因為黑米中含有豐富的鐵元素，且人食用黑糯米后對鐵元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有補血、改善缺鐵性貧血的作用。

3、提高免疫力

黑糯米中含黃酮類成分，其含量是紅米的1.8倍，白米的3.4倍，黃酮類成分具有抗菌消炎、抗過敏、改善體內(nèi)酶火星、改善微循環(huán)的作用，這一系列作用可以有效提高免疫力。

4、抗氧化

黑糯米呈現(xiàn)出黑色是因為果皮和種皮中含有大量的花青素，花青素是一種很強的抗氧化成分，具有清除自由基的作用；此外，黑糯米中的黃酮類成分也比一般的谷物更高，黃酮類成分也具有抗氧化、抗衰老的作用。

5、健脾胃

黑糯米性味甘溫、生津止汗等作用很適合人們夏季食用，用以調(diào)理脾胃，對中氣虛脾胃弱，在夏季經(jīng)常腹瀉的人來說很有效果。

6、產(chǎn)后補虛

黑糯米相對于白米含有更多的賴氨酸與核黃素，產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產(chǎn)后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒。