荔枝是非常受人們歡迎的一種水果,許多人夏天的時候都很喜歡吃荔枝,因為荔枝的味道酸甜誘人又含有大量對于人體有益的營養(yǎng)成分。而很多人在食用荔枝的時候都習(xí)慣在空腹的時候直接食用,那么荔枝可以空腹吃嗎?荔板吃多了怎么辦?
鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
若食用荔枝過多,會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的“中毒”?!爸卸尽笨捎美笾ぜ逅嬘脕碇委?,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經(jīng),有生津益血,健脾止瀉,溫中理氣,降逆等功效,能夠治療貧血,脾虛久瀉,氣虛胃寒,呃逆等病癥。荔枝較適用于婦女產(chǎn)后血虛及體弱多病及老年體虛者。
1.治療貧血用鮮荔枝50克、龍眼肉10克、大棗10枚、水煎半小時,每日早晚服用。
2.治療脾虛腹瀉用干荔枝肉10克,蓮子10克,芡實10克,山藥10克,大米100克,共煮為粥食用。
3.治療氣管炎咳嗽用鮮荔枝50克,紅茶1克,開水浸泡代茶飲。
食材:枸杞、紅棗、荔枝、紅糖
做法:
(1)將紅棗去核,荔枝去皮去核。
(2)準(zhǔn)備一口鍋,裝入半鍋水,待水燒開后,放入紅棗與荔枝。
(3)大約煮20分鐘后,加入枸杞,然后加入紅糖,熬制五分鐘就可以了。
食材:荔枝、明蝦
做法:
(1)荔枝去皮去核,放入鹽水中浸泡片刻。
(2)蝦子洗凈去頭去殼,去蝦線,用鹽、味精、料酒、蛋清腌制。
(3) 將蝦身放入荔枝核的位置,將蝦尾露出來,做成荔枝蝦球。
(4)過熱倒入少量油,姜末爆香,放入荔枝蝦球翻炒,正宗的粵菜荔枝蝦球會倒入上湯燜。
(5)煮至蝦仁變色,加入鹽,勾芡即可出鍋。
荔枝雖然美味可口,但卻不可以多吃。荔枝的火氣可是很大的哦,大量食用鮮荔枝,不但會導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、而且嚴(yán)重的話會出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥,醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”,即血糖癥。所以食用荔枝一定不要過量,如果吃完荔枝出現(xiàn)上火時,可以吃一些性寒的西瓜或者喝一碗荷葉冬瓜水,便可以稍降過盛之火。除此之外小編還要特別的提醒大家,陰虛火旺的人以及正在長青春痘、瘡、傷風(fēng)感冒或者急性炎癥的人就不宜吃荔枝,尤其是兒童。
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