海參是一種保健食品,它富含膠原蛋白、氨基酸和多糖,對(duì)人體有很好的促進(jìn)作用,所以,很多女性朋友通過吃海參來美容養(yǎng)顏。海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高,但是不宜多吃,有的人是不適合吃海參的,那么,女性吃海參有什么好處呢?女性吃海參可以美容養(yǎng)顏嗎?
人們的皮膚隨著年齡的增長(zhǎng)而變得粗糙,皺紋的出現(xiàn)是因?yàn)槟z原蛋白的損耗減少。而海參中含有豐富的膠原蛋白,經(jīng)過低溫酶解(30℃)后由人體難以消化吸收的大分子定向剪切為適合人體吸收的小分子膠原蛋白肽,與補(bǔ)充結(jié)締組織的硫酸軟骨素及豐富的微量元素共同作用,更利于肌膚保持年輕,恢復(fù)彈性,抗斑除皺,潤(rùn)澤肌膚,艷麗姿容,養(yǎng)生又養(yǎng)顏。因此,追求年輕美麗的女士吃海參能延緩衰老,養(yǎng)生養(yǎng)顏,永葆青春。
海參能夠幫助中年女性留住青春,從膳食滋補(bǔ)入手,達(dá)到美容的效果。其中富含的精氨酸、刺參粘多糖對(duì)保持皮膚水分、增加皮膚彈性,會(huì)產(chǎn)生很神奇的效果。重要的自由基消除劑超氧化物歧化酶(SOD)及元素硒、鋅、銅等能夠降低脂質(zhì)過氧化速率,有效預(yù)防皮膚老化,達(dá)到美容效果。
海參是富含一定的營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)生滋補(bǔ)現(xiàn)在很多人選吃海參。
但吃海參要講究方法,一般早餐吃最好,且清淡的吃法更利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
1.泡發(fā):取潔凈無油的容器,裝入適量的純進(jìn)水,將海參浸泡48小時(shí),早晚各換一遍水,直至發(fā)軟。浸泡過程要在冰箱的冷藏室內(nèi)進(jìn)行。
2.清洗:海參的刀口一般在腹部,從海參的尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出砂嘴并挑斷海參內(nèi)壁上附著的內(nèi)筋,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)。
3.鍋煮:潔凈無油的鍋里盛上純凈水,將洗凈的海參冷水放入,開蓋大火煮開后再文火煮30-40分鐘(開蓋),熄火后蓋蓋捂3小時(shí)左右,待其自然涼透,揀出煮軟的海參。將硬的海參留在鍋中。換涼純水再煮,直至全部煮軟。
4.浸泡:潔凈無油的容器內(nèi)盛滿涼純凈水,放入煮好的海參。然后置于冰箱冷藏室內(nèi),再浸泡48小時(shí),早晚各換一遍水,即可食用。
5.儲(chǔ)存:將發(fā)好過多的海參放到冷凍室內(nèi),每天早上空腹食用效果最佳。食用之前要像緩凍梨一樣用涼水化開后,再放入溫水中幾分鐘待海參不涼時(shí)即可食用。
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