麥冬是一種很常見的中藥材名稱，又名“麥門冬”，也是一種草本植物的名稱，其主要功效是用來潤肺止咳，生活中也很多人用其泡茶喝，以起到潤嗓子的作用，也有人將其入藥，那么麥冬處理泡茶之外還可以怎么吃呢？麥冬的食用方法有哪些呢？

1、藥用法

麥冬一般為入藥煎服，常用量為6-12g，《本草經(jīng)集注》：“惡款冬、苦瓠，畏苦寒，青蘘。”《藥性論》：“惡苦芙，畏木耳。”

2、麥冬茶

取麥冬適量放入杯中，用開水沖服即可。麥冬茶有滋陰潤肺，生津止渴的作用。

3、百合麥冬湯

材料：百合25g，麥冬15個，豬肚100g，調(diào)料少許。先把洗凈去味的豬肚放入砂鍋中武火煮30分鐘，再將其他洗凈的材料放入砂鍋中煮沸15分鐘加入適量調(diào)味料即可。此湯可以補益脾胃，養(yǎng)心安神?？捎糜诶夏耆说奈戈幪撊簟⑹秤徽?、胃脘腹痛、心煩失眠、更年期綜合癥。

4、貳冬雪梨湯

天門冬10g，麥冬10g，雪梨一個，冰糖水適量。取天門冬、麥冬、雪梨同時放入瓦罐中加水煮沸后，用小火煲1小時即可。貳冬雪梨湯有子引入非、潤膚瘦身的功效。

5、功效作用

第一：提高身體免疫力

麥冬在進入身體之后能夠?qū)Χ喾N細菌起到抑制作用，并且還能夠增強垂體腎上腺皮脂系統(tǒng)的功能，長期如此對于身體的適應(yīng)能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。初次之外，麥冬還具有擴張血管還有抵抗心律失常的作用，并且能夠有效的提高細胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。

第二：養(yǎng)陰潤肺止咳

這是一個眾所周知的麥冬泡水喝的功效，中醫(yī)方面認為麥冬能夠起到養(yǎng)陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體中出現(xiàn)了脾胃虛寒還有津少、口干舌燥或者是干咳甚至是咳出血的情況，建議將麥冬進行泡水服用;除此之外，當(dāng)身體出現(xiàn)了心陰不足所引起的心悸、熱病之后的干燥情況，服用麥冬也能夠起到很好的治療作用。

第三：治療陰虛肺燥還有咳嗽痰多的情況

如果身體患有了熱病，那么對于津液還有脾胃的傷害是比較大的，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)口渴、咳嗽、心煩失眠還有心悸、口干舌燥、舌頭發(fā)紅等等情況，這個時候建議服用一些麥冬，能夠很好的促進身體恢復(fù)健康，麥冬對于以上的一些情況治療效果很好，不僅能夠保護我們的肺部、咽喉，同時對于便秘也具有一定的治療效果。