很多人平時(shí)吃飯的時(shí)候都非常容易出現(xiàn)沒有胃口的情況，而許多人面對(duì)食欲不振的狀況都不知道該怎么調(diào)節(jié)才好，其中有的人則會(huì)通過吃一些美味養(yǎng)生的粥來刺激自己的食欲。那么吃飯沒有胃口怎么辦？開胃的養(yǎng)生粥怎么做？哪些食物能改善食欲？

1、沒胃口怎么辦

(1)山楂蓮子百合粥

主料：大米（50克）、蓮子（10克）、百合（10克）、山楂干（10克）、冰糖（20克）。

做法：大米洗凈用清水浸泡30分鐘，撈出瀝干備用。蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂干洗凈。鍋中適量清水大火燒沸，倒入大米轉(zhuǎn)至小火熬煮20分鐘。放入蓮子、山楂、百合，小火繼續(xù)熬煮20分鐘。加入冰糖調(diào)味，即可盛入碗中上桌食用。

(2)阿膠紅棗木耳粥

材料：阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法：先將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。再將大棗去核。接著，將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時(shí)，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场?

功效：黑木耳具有益氣補(bǔ)血的功效。阿膠可以促進(jìn)骨髓造血功能，明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量，紅棗可以養(yǎng)血補(bǔ)氣。此粥具有益氣補(bǔ)血的功效。

(3)水果燕麥粥

材料：燕麥（適量）、奇異果（1/2個(gè)）、火龍果（1/4個(gè)）、草莓（3個(gè)）、冰糖（適量）。

做法：把生的燕麥片加入粥煲里，加入適量清水，啟動(dòng)純米粥功能。煮粥的時(shí)候把水果切成大小均勻的丁狀，待剩余五分鐘左右的時(shí)候，把水果從投料口加入，繼續(xù)煮完即可。

(4)雪梨銀耳粥

材料：東北大米（適量）、雪梨（適量）、銀耳（適量）、水（適量）。

做法：銀耳提前用溫水泡發(fā)，然后撕成小塊備用。大米洗凈放在燉盅里面，把銀耳也放進(jìn)去，加水到7分滿。蓋上蓋子開始燉上1個(gè)半小時(shí)，把雪梨切成小丁。然后把雪梨放進(jìn)去，再燉上20分鐘就可以享用了。

2、開胃的食物

1、芹菜

芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

2、蘆筍

蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營(yíng)養(yǎng)品，可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。

3、香菜

香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi)，再加香菜制成香菜粥，可增強(qiáng)散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風(fēng)寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

4、萵苣

萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能，對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。在吃萵筍的時(shí)候，不要把萵筍葉扔掉，能夠更好地享受萵筍的美味，收獲更豐富的營(yíng)養(yǎng)素。

3、食欲不振食療方

材料：60克懷山藥、100-150克大米、少許鹽。

做法：將懷山藥去皮洗干凈，切成片；大米淘洗干凈。然后將材料都放入鍋中，加入適量清水一起煮，用大火煮沸后轉(zhuǎn)成小火慢煮，等粥煮熟后，加入適量鹽調(diào)味即可。

功效：懷山藥健脾胃、益腎經(jīng)，大米健脾養(yǎng)胃。此方具有健脾益胃、補(bǔ)腎固精的作用，善治食欲不振、小兒消化不良等癥。