石斛可能是很多人都沒有聽說過的一種東西，實際上石斛是一種中藥材，石斛的營養(yǎng)價值和藥用價值是比較高的，不管是老人還是效果還吃了都有好處，石斛的吃法也有多種，不管是單獨食用還是和其他食物在一起吃都很好，那石斛孕婦可以吃嗎？石斛孕婦可以喝嗎？

1、石斛孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃石斛。

石斛隨是中藥，但是其腥味甘淡，微咸，性寒，歸胃、腎、肺經(jīng)，有益胃生津、滋陰清熱的功效，懷孕期間，身體微偏向寒性比較適宜，因此，可適當?shù)氖秤檬幸嬗诮】翟杏?

2、孕婦吃石斛的好處

(1)補充蛋白質(zhì)

石斛蛋白質(zhì)的含量很高，沒100g石斛中哈哈有蛋白26.3g，孕婦在懷孕階段，對蛋白質(zhì)的需求量相對較高，食用石斛能適當補充。

(2)促進胎兒生長發(fā)育

中藥中有很多藥物對胎兒的生長發(fā)育都有幫助，比如猴頭菇、石斛等，在懷孕期間適當?shù)氖秤眠@些中藥對胎兒的大腦和骨骼的生長發(fā)育有很好的幫助。

(3)延緩孕期衰老

懷孕之后的女性都會表現(xiàn)出一種成熟的感覺，這與懷孕期間人體內(nèi)的激素水平較高有很大的關(guān)系，女性在懷孕期間都會經(jīng)過一個高激素的老化過程。

石斛中含有很多的將氧化成分，懷孕期間適當?shù)氖秤檬芫徑庠衅诘乃ダ稀?

(4)益胃生津

很多孕婦在懷孕期間都會出現(xiàn)食欲下降的現(xiàn)象，有的甚至根本不想吃東西，但是懷孕期間身體的消耗增加，胎兒日漸長大對營養(yǎng)成分的需求增加，營養(yǎng)不良是個嚴重的問題。

石斛有很多中吃法，石斛茶含有淡淡的清香和微微的甜味，孕婦在吃飯前飲用一杯石斛茶能有限的增強食欲，有開胃健食的作用。

3、孕婦吃石斛的方法

(1)石斛茶

食材：石斛3g，西洋參5g。

做法：

1.將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。

2.將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣。

3.收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。

功效：清熱去火，開胃健食。

(2)石斛粥

食材：石斛鮮條，粳米，枸杞，食鹽各適量。

做法：

1.石斛鮮條清洗干凈，切段。

2.粳米淘洗干凈，與石斛鮮條，枸杞放入鍋內(nèi)，加入適當?shù)乃?，熬成稀粥，食用前放入適量的鹽調(diào)味即可。

功效：石斛粥健脾開胃、消食活血、清熱滋陰。孕婦腹脹腹?jié)M，消化不良，食欲不振，并有惡心嘔吐、咳嗽痰多，服用此粥療效更佳。

(3)西洋參石斛茶

[原料]西洋參5克，石斛30克。

[制法]先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。(或?qū)⑽餮髤?、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)

[吃法]當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。

[功效]滋陰養(yǎng)胃，生津止咳。本食療方適用于胃陰虛實熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。