生活中很多人都存在有胃不好的情況，而一般胃不好的人大多都會(huì)從飲食方面來調(diào)理自己，例如許多人就會(huì)煮一些養(yǎng)胃的粥來食用，但是仍然有許多人都不清楚養(yǎng)胃的粥有哪些，那么胃不好吃什么粥？養(yǎng)胃粥的做法有哪些？吃什么粥比較養(yǎng)胃？

1、養(yǎng)胃粥

1.南瓜粥

原料：南瓜、糯米粉。

做法：先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下。然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。

功效：南瓜含有豐富的果膠，可以起到排毒作用，還可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

2.紅薯粥

材料：紅薯、粳米。

做法：將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個(gè)人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

功效：紅色補(bǔ)脾益氣，可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。

3.小米粥

材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火。

功效：小米健脾養(yǎng)胃，清淡易消化，還通大便，抗衰老。

4.山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。

做法：將以上材料洗凈，一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥，每日2次食用。

功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃的功能，大棗、薏苡仁健脾和胃，一起煮粥非常養(yǎng)胃。

5.糯米麥粥

材料：糯米500克，小麥600克，白糖適量。

做法：以上材料一起煮成稀粥，食時(shí)加白糖即可。

功效：補(bǔ)腸胃、強(qiáng)氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。

6.麥皮牛奶粥

材料：麥皮100克，牛奶300G克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。

做法：麥皮煮粥（線以水浸泡約半小時(shí)）將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。

功效：益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。相關(guān)精彩閱讀：養(yǎng)胃粥：南瓜子小米粥的做法

7.牛肉粥

材料：鮮牛肉50克，糯米100克，姜、蔥、油、鹽適量。

做法：鮮牛肉加糯米于砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2-3沸即可。

功效：補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

8.羊肉粥

材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，細(xì)鹽少許。

做法：羊肉切丁，與粳米于砂鍋煮粥。趁熱服用，冬季為佳。

功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

2、夏季養(yǎng)胃的五種食物

1、紅薯可養(yǎng)胃去積食

紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛(wèi)生條件得不到保證。

2、圓白菜保護(hù)胃黏膜

圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

3、菠菜益腸胃助蠕動(dòng)

味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

4、南瓜細(xì)軟易吸收

很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

5、甘藍(lán)保持胃部細(xì)胞活躍旺盛

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。