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吃葵花籽有哪些好處?吃葵花籽有什么好處與壞處?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 20:27 葵花籽瓜子堅果

葵花籽是向日葵的果實,也就是我們平時吃的比較多的零食瓜子,葵花籽的雖然很小,但是吃起來也比較美味,讓人停不下來,葵花籽不僅好吃美味,營養(yǎng)也比較不錯,含有豐富的脂肪油,那么吃葵花籽有哪些好處?吃葵花籽的好處與壞處有哪些?

吃葵花籽有哪些好處?吃葵花籽有什么好處與壞處?(1)

1、降低膽固醇

葵花籽的亞油酸含量可達70%,有助于降低人體血液膽固醇,防治動脈硬化,保護心血管系統(tǒng),是心腦血管疾病的食療佳品??ㄗ延褪且彩墙鼛啄陙砩钍軤I養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康食用油。

2、抗衰老

葵花籽的維生素E含量特別豐富,對安定情緒、防止細胞衰老、預(yù)防疾病都有好處。

3、護膚

葵花籽所含維生素A原有維持上皮細胞的正常形成、發(fā)育的作用。因此常吃葵花籽可以起到護膚作用。

4、安神催眠

葵花籽所含B族維生素有安神的效果,葵花籽還有調(diào)節(jié)腦細胞代謝,改善其抑制功能的作用,故可用于催眠,可用于神經(jīng)衰弱、失眠、抑郁等癥。

5、吃葵花籽的壞處

經(jīng)常嗑瓜子容易損傷牙釉質(zhì),還容易使舌頭和口角糜爛??ㄗ殉春笮詼卦?,多吃易引起口干、口瘡、牙痛等上火癥狀。

6、葵花籽的食用禁忌

1.盡管葵花籽不易致敏,但仍有部分人食用后會出現(xiàn)不適癥狀如打噴嚏、胃部發(fā)炎、嘔吐和眼部皮膚瘙癢;

2.葵花籽中含有大量草酸、嘌呤,人體攝入后會導(dǎo)致尿酸增加,所以患腎臟病的人不宜食用、患通風(fēng)病的人不宜食用;

3.不要吞食瓜子殼,因為堅硬的瓜子殼會損傷消化道,導(dǎo)致胃部出現(xiàn)問題。

4.老年人不宜多吃葵花籽,因為葵花籽中含有大量不飽和脂肪酸,過度攝入會消耗許多膽堿,造成體內(nèi)脂肪代謝失調(diào),導(dǎo)致許多脂肪蓄積在肝部,引起肝功能障礙,誘發(fā)肝壞死或肝硬化。

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