荔枝是夏天的代表水果之一，不僅具有香甜誘人的味道同時(shí)還具有非常不錯(cuò)的食用功效，因此許多人夏天的時(shí)候都是非常喜歡吃荔枝的，但是荔枝雖然美味且營(yíng)養(yǎng)，有的人卻是不宜食用的，那么哪些人是不能吃荔枝的？荔枝有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1、不宜吃荔枝的人群

1、陰虛火旺、經(jīng)常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以?xún)?nèi));

2、有慢性咽炎、長(zhǎng)青春痘、生瘡的人，多吃荔枝會(huì)加重?zé)岫竞吞摶?

3、有傷風(fēng)感冒、急性炎癥、肝病、腎病、糖尿病、胃腸病，則不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病情;

4、內(nèi)火重的小朋友最好不要吃，有便秘現(xiàn)象的老人盡量不要食用。

5、容易過(guò)敏的人群應(yīng)慎吃，食用鮮荔枝后有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過(guò)敏癥狀。

6、咯血患者忌食荔枝。荔枝性溫，味甘酸，易上火助熱?！妒朝煴静荨分性缇椭赋觯骸岸嗍硠t發(fā)熱”;《本草綱目》中也告誡：“鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血，火病人尤忌之?！?

7、眩暈患者忌食荔枝。荔枝性溫，味甘酸，肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應(yīng)忌食或少食?！侗静菥V目》中有記載：“火病人尤忌之。”

8、口瘡患者忌食荔枝。荔枝性溫?zé)?，多吃極易助熱上火?？诏徎颊撸谏酀?、口腔糜爛、齒齦腫痛等，都忌多食荔枝。

9、駕車(chē)者慎食荔枝。大量進(jìn)食荔枝又很少吃飯的話(huà)，極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、呼吸不規(guī)則、心律不齊等，這些癥狀就是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為荔枝急性中毒，也稱(chēng)“荔枝病”。開(kāi)車(chē)時(shí)人體會(huì)消耗大量的熱量，而人體中的熱量主要來(lái)源于食物中的糖類(lèi)。研究發(fā)現(xiàn)，司機(jī)在開(kāi)車(chē)前或開(kāi)車(chē)時(shí)食用荔枝過(guò)多，不但不能及時(shí)補(bǔ)充糖分，反而還會(huì)增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險(xiǎn)。

2、荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%為蔗糖)、蛋白質(zhì)1.5克、脂肪1.4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量游離精氨酸和色氨酸等營(yíng)養(yǎng)素。

荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。

荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。

3、禁忌搭配

1、不能和黃瓜一起吃

荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時(shí)食用，荔枝中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、不能和胡蘿卜一起吃

胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)，該物質(zhì)可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、不能和動(dòng)物肝臟一起吃

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均降低。

4、不能和南瓜一起吃

荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿卜同理，都是因?yàn)榱硗庖环N果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會(huì)影響荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。