蓮霧由于不常見,所以可能很多人并不知道蓮霧是什么,其實(shí)蓮霧就是一種產(chǎn)于熱帶南方地區(qū)的水果,因?yàn)槠涔馐呛>d質(zhì)的,所以廣東那邊也叫它棉花果,其營養(yǎng)價(jià)值極高,富含多種維生素、蛋白質(zhì)、糖類,下面給大家科普一下蓮霧的性味,看看其到底是涼性還是熱性,酸性還是堿性。
蓮霧既不是熱性也不是涼性,它屬于平性食材。蓮霧味干性平,屬于一種平性食材。其口感香甜、鮮嫩多汁,是夏天解暑必備的佳品,長期食用還有很好的寧心安神、清熱解毒的功效。
蓮霧是酸性水果。蓮霧的PH值為2.8,屬于酸性較高的酸性水果。其含有的非金屬元素在人體氧化后,會生成帶有陰離子的酸根,屬酸性。
蓮霧原產(chǎn)于馬來西亞、印度等地區(qū),是一種主要生長在熱帶的水果。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分的特性,是清涼解渴的佳品。
蓮霧是一種消暑解渴的圣品。雖然蓮霧是平性食材,但是中醫(yī)上認(rèn)為其含有微寒的屬性,具有清熱涼血的作用,在臺灣民間更是有“吃蓮霧清肺火之火”,搭配冰糖一起食用具有很好的去火功效。
1,蓮霧含有微寒的屬性,體虛胃寒的朋友不宜多食,以免損傷身體。
2,蓮霧有利尿的作用,對于尿頻的孕婦不宜多食,同樣對于尿頻的其他朋友也不宜多食蓮霧。
3,患有胃潰瘍的朋友不宜空腹食用,以免出現(xiàn)腸胃不適。
1,蓮霧的底部一般易藏有臟東西,吃之前用鹽水浸泡一下較好,同時(shí)將果實(shí)底部的果臍擠掉。
2,蓮霧不能多吃,每天控制在2~3個(gè)較佳。
1、主治肺燥咳嗽
蓮霧的營養(yǎng)成份有蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等
臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。它是消暑解渴的佳果,人們習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。好蓮霧的標(biāo)準(zhǔn)是果粒大、甜度夠、汁多、表皮光亮、色澤好。用于清熱解毒。它果皮極薄,果肉帶海綿質(zhì),含水分多,并略帶蘋果香味,在果肉內(nèi)同時(shí)還有少量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等成分,是頗為適合生食的水果。對咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
2、治療外傷
將蓮霧的果核炭研末可治外傷出血、下肢潰瘍等。另外,蓮霧對呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥也有非常好的輔助治療作用。
3、天然的解熱劑
蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。炎熱的夏天正是吃蓮霧的好季節(jié),蓮霧因?yàn)楹性S多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4、緩解小兒消化不良
蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑
小孩子很容易出現(xiàn)積食、消化不良的情況,可用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人也可以吃,有生津止渴的作用。
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