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寶寶冬天吃什么水果好?寶寶冬天吃什么蔬菜好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 19:02 寶寶冬天水果蔬菜

冬天是人們積累營養(yǎng)的時候,不管是成年人還是兒童,都需要吃一些健康的食物,這樣才能保證身體各方面的發(fā)展。小孩子正是長身體的時候,更加要注意飲食方面,那么,在冬天寶寶應該吃什么食物呢?冬天寶寶吃什么水果好?一起來看看!

寶寶冬天吃什么水果好?寶寶冬天吃什么蔬菜好?(1)

1、入冬寶寶食譜推薦

一、百合枸杞豬肉粥

材料:百合20克~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

此粥適合睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少偏瘦的寶寶食用

二、紫菜卷豆腐

材料:紫菜2小片,豆腐1小塊,鹽少許,淀粉少許。

做法:

1、豆腐去掉外表硬皮,保留里面的部分,壓成泥狀,加入適量鹽及淀粉攪拌均勻。

2、獎豆腐泥平鋪在紫菜上,將紫菜卷起,注意豆腐不要放太多。

3、將包好的紫菜豆腐卷放入鍋中煎或者煮熟。

營養(yǎng)提示:含豐富的鈣,可以促進寶寶的骨骼、牙齒的生長和保健。

三、清蒸西蘭花

材料:西蘭花,牛奶,鹽和胡椒粉適量

做法:西蘭花切小塊,沸水過一下,中火清蒸至柔軟,起盤。淋上小碗熱牛奶(牛奶加一點鹽),最后根據(jù)口味撒適量胡椒粉就完成了。

四、牛肝菌蒸蛋

材料:牛肝菌50克,雞蛋2個,鹽和蔥花適量

做法:牛肝菌洗凈,切成小薄片,雞蛋打散,加水或者鮮湯(根據(jù)個人口味),加入牛肝菌后大火蒸熟,最后撒蔥花。

五、燉三菇

材料:蘑菇100克,菇100克,草菇100克,香菜若干,調料若干。

做法:三菇洗凈,去雜質。加入適量的水、精鹽、白糖和料酒、味精、素油拌勻裝盤扣碗,上蒸籠半小時取出,撒上香菜即可。

六、胡蘿卜土豆蒸雞蛋

材料:胡蘿卜土豆各半個,雞蛋2個,熟花生米適量,生抽、鹽各適量。

做法:

1、將胡蘿卜和土豆切成一厘米見方的小丁,花生米去皮壓碎;

2、胡蘿卜和土豆放入耐熱容器里用少量鹽拌勻;

3、蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,水沸后蒸10分鐘;

4、雞蛋放入鹽打散,用濾網(wǎng)過濾去沒攪散的蛋清和泡沫;

5、加入2倍于蛋液的溫開水,攪勻,過濾;

6、蒸好的土豆和胡蘿卜晾涼放入大一點的容器里,倒入過濾好的蛋液;

7、蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,水沸后10分鐘;

8、蒸好的雞蛋澆上生抽,撒上花生碎。

七、奶酪焗紅薯

材料:紅薯500g,黃油40g,砂糖15g,雞蛋黃30g,淡奶油、奶酪各適量。

做法:

1、選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開;

2、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,至紅薯熟透變軟;

3、用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;

4、將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;

5、將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;

6、將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右,至奶酪融化變色即可

八、黑木耳炒肉片

材料:豬肉200g,干黑木耳200g,油、鹽、雞精各適量。

做法:

1、起油鍋,豬肉片倒下去以后翻炒,然后放木耳;

2、翻炒一下,放點鹽;

3、加水燜一下;

4、蓋上蓋子,大概5分鐘就可以出鍋了。

九、南瓜排骨湯

材料:南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(干)100克,干貝25克,姜3克,鹽3克

做法

1、南瓜去皮去子,洗凈切塊;

2、排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈

3、江瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸軟,約需一小時;

4、紅棗洗凈,去核;

5、水11杯或適量放入煲內煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。

適用年齡段:18個月以上寶寶

十、番茄魚片湯

材料:草魚350g,番茄200g,姜、蔥、油、鹽、香油、醬油各適量。

做法:

1、蔥姜切成末、番茄切片備用,將草魚片成片;

2、熱鍋放油,爆香姜蔥末,放入番茄翻炒;

3、加入一小碗水煮沸,加鹽、醬油調味;

4、放入魚片;

5、待魚片煮熟后滴入幾滴香油即可。

2、寶寶冬天護理

1.冬天到了,不要因為怕孩子凍著就不到戶外活動。遇上好天氣,就要多出去玩,只要有太陽就帶他到公園去曬曬。一是促進鈣吸收,另一方面是到戶外呼吸一下新鮮空氣。冬天有太陽無風的正午前后,可抱著嬰兒在戶外散步,時間約20-30分鐘。冷的季節(jié),先把窗打開,讓嬰兒適應外面的冷空氣后進行。

2.要經(jīng)常開窗換氣。

3.及時加減衣服,睡覺時脫去外套,蓋輕暖透氣的棉被,晚上最好用背心式睡袋,防止蹬掉被子著涼。

4.注意保暖設施,最適合幼兒的室溫約為攝氏25度左右,家中最好能備上一個溫度計,可隨時觀察溫度的變化。

5.洗澡前,做好一些準備工作,把換洗衣服、大的浴巾等物品放在手邊,并先開一段時間的電熱器,等室溫升高了,才迅速地給孩子洗澡。

6.在穿衣方面,經(jīng)常摸摸孩子的手,如果小手涼涼的,就給她加一件衣服。而出門時,則給她穿上一件大些的外套擋擋風。冬天氣候干燥,而寶寶的肌膚很嬌嫩,除了多給孩子喝水、多吃水果蔬菜外,合適的護膚品也很重要。用兒童霜,不僅護膚效果不錯,對防治嬰兒濕疹也有一定效果。

7.勤洗手餐前洗手,要將掌心、指間、手背等部位都洗干凈。肥皂杯(袋)勤沖洗(病菌容易堆積)。擦手毛巾勤換洗。

8.及時擦汗幼兒戶外活動時血液循環(huán)加速,毛孔張開,如果說有出汗,要及時用于毛巾控汗,否則容易受涼感冒。午睡時容易出汗的幼兒(植物神經(jīng)功能發(fā)育不完善),要入用干毪擦汗。剛睡下去時,蓋被不要裹得太緊,否則也容易出汗。

9.多飲水飲水的原則是按需給予。每日至少組織安排4次飲水,上下午各2次,線次的飲水量為半杯至一杯,天氣干燥時要適當增加飲水量。幼兒患呼吸道感染期間,尤其要增加飲水量,以排泄毒素,稀釋呼吸道分泌物,以利痰液咳出。

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