很多人平時都是非常注重調(diào)養(yǎng)自己的身體的，因為肝臟是我們?nèi)梭w的重要器官，所以人們常常會吃一些能夠養(yǎng)肝護肝的食物，但是許多人都并不清楚養(yǎng)肝護肝該吃哪些食物好，那么吃什么食物能養(yǎng)肝護肝？養(yǎng)肝護肝要吃哪些食物？什么食物養(yǎng)肝護肝？

1、養(yǎng)肝護肝吃的食物

1、vc的食物

為了更好的度過這個嚴寒的冬季，很多人都會選擇在冬季進補，并且還會多吃些高脂肪以及高熱量的食物，這類食物的確能夠幫助我們有效的增強人體耐寒能力。冬季也是進補的最佳時節(jié)，但與此同時過量的食用這類食物也會導(dǎo)致肝臟中毒素堆積，長期如此勢必會影響肝臟的健康。因此專家特別的提醒，在冬季應(yīng)該搭配著多吃些富含有維生素C的食物，它具有促進肝臟解毒的作用。

而且這類食物還對肝臟具有很好的保護作用，生活中富含有維生素c的食物有很多，比如像西紅柿、柑橘等，這些都是生活中很多人都喜歡的食物。但是這類食物一定要注意控制食用，否則的話很容易造成腸胃的負擔(dān)。

2、雞蛋

雞蛋是我們平時生活中非常常見的一種食品，并且自古以來它就是滋補的最佳選擇。專家提醒，在平時生活中適當(dāng)?shù)亩喑孕╇u蛋，非常有利于人體健康。尤其是在寒冷的冬季更應(yīng)該多吃些雞蛋，這是由于雞蛋中所含有的營養(yǎng)非常的豐富，除了富含有蛋白質(zhì)之外，還有打兩份的卵磷脂，這兩種物質(zhì)能夠讓肝臟細胞在修復(fù)的同時促進細胞再生，從而更好的修復(fù)肝臟組織。

并且雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體非常的類似，因此人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率非常高，一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多，一般每天1-2個即可，太多的話不但浪費而且還會影響消化。

3、奶制品

自從牛奶傳入我國后發(fā)展至今都是大家補充營養(yǎng)的最佳選擇，營養(yǎng)學(xué)家指出牛奶中所含有的營養(yǎng)非常的豐富，甚至可堪稱完美。在牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，除此之外還含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì)，尤其是在酸奶更受大家的歡迎。專家指出在酸奶中除了含有純牛奶中所有的營養(yǎng)物質(zhì)之外，還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌，因此它可以調(diào)整腸道菌群促進毒素排出。

同時專家提醒，酸奶還可以有效的促進干擾素生成，不僅可以有效的保護肝臟健康，同時還可以幫助肝臟增強免疫功能。由此可見酸奶也是養(yǎng)肝護肝的食物，在平時生活中我們不妨多吃。

4、綠色食品

可以說所有的綠色食品都是養(yǎng)肝護肝的最佳首選，比如像香菇、木耳等，在這些食用菌中都含有大量豐富的多糖類物質(zhì)，這種物質(zhì)對患有肝病的患者具有增強免疫力的作用。除了食用菌之外，還有像各種新鮮的蔬菜，患者在平時生活中可以生食也可以煮湯，適當(dāng)多吃可有效的保護肝臟。

這些養(yǎng)肝護肝的食物在平時生活中都是非常常見的，因此有些肝臟功能不全的患者在平時生活中應(yīng)該多吃些這類食物。

2、春季如何養(yǎng)肝

(1)注意保暖

盡管天氣回暖，保暖還是很重要。春天因氣候變化大，加上陽光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少，不要一下子換上夏季的短袖短褲，寒邪傷肺，容易導(dǎo)致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于減穿衣服。

(2)運動要“慢”

春暖花開之時，正好可以重新補充身體的陽氣。起早運動，舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護肝臟的方法之一。由于冬天運動比較少，身體的多項機能還在“冬眠”，因此春天運動要“慢”，更適合選擇散步、慢跑、游泳等舒緩運動。

(3)保證睡眠

“一年之計在于春”，春天是一年里成功的開始，而在春天想要保持精力，睡眠是必須保證的。睡眠是人類自身對腦和整個神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)，在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下，體內(nèi)出現(xiàn)一系列有利于生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。

(4)心情舒暢

春季萬物復(fù)蘇，宜心態(tài)平和，有利于肝氣舒達。旅游是一個方法，找三五好友郊游踏青，讓歇息已久的精神感官，在自然環(huán)境中重新復(fù)蘇。也可以買一把甜香的水仙花、風(fēng)信子回家，將春天的信息帶入室內(nèi)。

3、春季養(yǎng)肝注意事項

春天人體的陽氣開始趨向于表，皮膚腠理逐漸舒展，肌表氣血供應(yīng)增多而肢體反覺困倦，故有“春困”之說。然而，睡懶覺不利于陽氣生發(fā)。春天在起居方面要求“夜臥早起”，每日睡眠控制在8小時左右，但要保證高質(zhì)量的睡眠。

中醫(yī)子午流注認為：肝膽在23時至次日凌晨3時最興奮，各個臟腑的血流都經(jīng)過肝，肝膽在此刻發(fā)揮的解毒作用達到最高峰，人在此時也應(yīng)順應(yīng)自然，保證充足的休息。

中醫(yī)認為，“人臥則血歸于肝”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證明，睡眠時進入肝臟中的血流量是站立時的7倍。增加肝的血流供應(yīng)量，可提高對肝臟的供氧和營養(yǎng)，有利于肝組織損傷的修復(fù)，促進病情穩(wěn)定。但也不能過分強調(diào)臥床休息。若活動太少，同時又營養(yǎng)過度，可使體重持續(xù)增加，有形成脂肪肝的可能。此外，病人也可因活動過度減少，導(dǎo)致腹脹和便秘等。

肝為罷極之本，故應(yīng)注意休息質(zhì)量勿過勞（體勞、勞神、房勞）。急性肝炎或慢性肝炎急性發(fā)作時，應(yīng)注意臥床休息。慢性肝病不提倡長期臥床休息，一般靜養(yǎng)為主，酌情選擇散步，靜氣功，保健操等?；謴?fù)期病人在注意休息質(zhì)量的基礎(chǔ)上，可從事力所能及的工作。

春季氣候變化較大，極易出現(xiàn)乍暖乍寒的情況，加之人體腠理開始變得疏松，對寒邪的抵抗能力有所減弱。俗話說“春捂秋凍”，春天不宜頓去棉衣。肝病患者本身體質(zhì)虛弱，減脫冬裝尤宜審慎。