基本上很多人都喜歡吃里脊肉,因?yàn)槔锛谷獾娜赓|(zhì)十分細(xì)嫩,吃起來口感很不錯,我們常吃的一道美味就是糖醋里脊肉。里脊肉雖然好吃,但是它的熱量很高,喜歡吃的人也要適可而止啊!里脊肉還是很有營養(yǎng)的,那么,豬里脊有什么營養(yǎng)?豬里脊怎么做好吃?
豬里脊一般分為外脊和里脊,不管是哪種,從口感和味道上講都是很不錯的,如果講到他的營養(yǎng)價(jià)值,那更是讓人喜愛的,所以,當(dāng)我們在食用這種美味的時候,一定要先了解一下關(guān)于它的保健功效。
肉,有的人也把它叫里脊);里脊位于外脊下側(cè),從腰子到分水骨之間的一條肉,呈長條圓形,一頭稍細(xì),是最嫩的肉.
豬里脊又分外脊和里脊。
肉,有的人也把它叫里脊);里脊位于外脊下側(cè),從腰子到分水骨之間的一條肉,呈長條圓形,一頭稍細(xì),是最嫩的肉(也有叫腰柳肉的)。由于里脊分量太少(一扇肉只有一條里脊和外脊),做菜時往往用外脊替代里脊。
補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);
補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
一般人都可食用。
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。如何挑選里脊
選購里脊肉時,要求其色澤紅潤,肉質(zhì)透明,質(zhì)地緊密,富有彈性,手按后能夠很快復(fù)原,并有一種特殊的豬肉鮮味。
家庭如果需要保存里脊肉,可把里脊肉放在保鮮盒內(nèi),撒上少許紹酒,蓋上蓋,放入冰箱的冷藏室,可貯藏1-2天不變質(zhì)。如果需要長期保存,則需要把里脊肉用保鮮膜包裹好,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,一般可保存一個月不變質(zhì)。
每100克里脊肉的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。而155大卡的熱量其實(shí)就相當(dāng)于平時你和的一瓶可樂的熱量,只要你適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動的話,這些熱量是不足以讓你肥胖的。因?yàn)閾?jù)數(shù)據(jù)顯示,慢跑一分鐘消耗能量在5-6大卡,慢跑半小時消耗165大卡了。所以,里脊肉的熱量每攝入100克,只要慢跑半小時,或者騎腳踏車40分鐘就可以了。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起