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紅豆墨西哥面包怎么做?紅豆墨西哥面包做法介紹?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 17:52 紅豆面包零食食物

相信大家平時(shí)都很喜歡吃和紅豆有關(guān)的食物,紅豆在做甜品、點(diǎn)心等一些食品中運(yùn)用較多,紅豆面包是很受歡迎的甜點(diǎn),大家感興趣可以自己動(dòng)手做一下。那么,紅豆墨西哥面包怎么做?墨西哥紅豆面包怎么做好吃呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)一下它的做法吧!

紅豆墨西哥面包怎么做?紅豆墨西哥面包做法介紹?(1)

1、墨西哥紅豆面包做法

主料:高筋面粉210克、低筋面粉156克、酵母粉6克

輔料:蜜紅豆適量、雞蛋2個(gè)

調(diào)料:食鹽半勺、奶粉20克、白砂糖42克、糖粉80克、水85克、黃油82克、奶油40克

做法:

1、將面團(tuán)除黃油外所有材料揉至表面光滑,加入黃油,揉至擴(kuò)展階段后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

2、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后揉圓,再分成9個(gè)小面團(tuán),滾圓。

3、包入蜜紅豆,封口捏緊,擺在烤盤中,進(jìn)行二發(fā)。

4、這個(gè)時(shí)候可以制作墨西哥糊:黃油加入糖粉,攪勻。分次加入雞蛋液,攪勻。加入鹽和過(guò)篩后的低粉,攪拌至面糊有光澤,裝入擠花袋備用。

5、取出二發(fā)好的面團(tuán),如圖,用裱花袋擠上墨西哥面糊,撒上幾顆蜜紅豆。

6、放入預(yù)熱好的烤箱,160℃,烤制18分鐘左右即可。

2、美味營(yíng)養(yǎng)的面包

1.亞麻籽面包

你試過(guò)亞麻籽面包嗎?這是一個(gè)奇妙的減肥面包,它是錳、鉀和硒的極好來(lái)源。亞麻籽面包還含有必需的脂肪酸,膳食纖維,植物雌激素,這將有助于提高你的健康水平和令你擁有一個(gè)理想的身體。亞麻籽面包只會(huì)給你的身體補(bǔ)充健康的燃料。

2.黑麥面包

黑麥面包無(wú)疑是其中一種最健康類型的面包,你可以每天吃而且不用擔(dān)心卡路里的問(wèn)題。黑麥面包絕對(duì)是不含小麥的,它可以幫助緩解不適感和腹脹感。黑麥面包含有少于20%的熱量和普通白面包的4倍纖維量。堅(jiān)持吃黑麥面包會(huì)讓你充沛且更長(zhǎng)時(shí)間的不會(huì)增加熱量。

3.燕麥面包

如果你想減少碳水化合物的攝入量和提防脂肪的堆積,那么選擇燕麥面包而不是常規(guī)的白面包吧。燕麥面包是碳水化合物的良好來(lái)源,大大減慢消化速度從而令你的飽腹感持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。

4.以西結(jié)面包

另一種健康的減肥面包是以西結(jié)面包,由大麥、小麥、小扁豆、大豆、二粒小麥和小米構(gòu)成。以西結(jié)面包富含蛋白質(zhì),含有18種氨基酸。具有提高消化率,增加礦物質(zhì)的吸收和很多驚人的效益。此外,以西結(jié)面包不含添加糖。

5.全麥面包皮塔餅

全麥面包皮塔餅是最健康的一種皮塔餅,因?yàn)樗侨任锸称?,含有大量的維生素和礦物質(zhì)。全麥面包皮塔餅擁有一些強(qiáng)大的健康益處——它有助于降低膽固醇和高血糖的風(fēng)險(xiǎn)。全麥面包皮塔餅比全麥面包含有更少的卡路里,因?yàn)槟阃ǔJ褂靡粔K面餅而不是2快普通面包來(lái)制造你的健康三文治。

6.全麥面包

盡管全麥面包也是你每天都能吃的一種健康的面包,但你會(huì)很難找到合適的真正的全麥面包。僅僅因?yàn)橐恍┕敬蛏稀靶←湻邸焙汀靶←湣钡臉?biāo)簽卻并不一定意味著你所買到的就是真正的全麥面包。所以在購(gòu)買任何全麥面包之前,你要確保看清楚成分列表。

7.糙米面包

糙米面包也很適合減肥。它可以令你既飽和又精力充沛,而且它低熱量和低糖。嘗試吃糙米面包時(shí)加上黃油和新鮮蔬菜或者低脂奶酪吧。如果你想堅(jiān)持一個(gè)非常嚴(yán)格的飲食,可以考慮一些蒸煮過(guò)的蔬菜和幾片糙米面包的搭配。

8.無(wú)谷蛋白面包

對(duì)于堅(jiān)持無(wú)谷蛋白飲食的人來(lái)說(shuō),不含麩質(zhì)的面包縱然是必須的,但對(duì)于那些努力減肥或者僅僅想吃得更健康的人來(lái)說(shuō)也同樣適合。這種無(wú)谷蛋白面包比普通白面包要健康,但其中有很多是經(jīng)過(guò)特別處理的,所以你要確保你買的是一個(gè)全麥無(wú)谷蛋白面包。

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