胃潰瘍這種疾病往往是需要在飲食格外注意的,因為我們?nèi)粘z入食物都是需要胃來消化的,所以一旦出現(xiàn)胃潰瘍的癥狀,那么就需要在飲食上格外注意。而茶是非常有營養(yǎng)的飲品,具有非常不錯的飲用功效。那么胃潰瘍喝什么茶好?胃潰瘍喝什么茶養(yǎng)胃?
材料:去鮮苦瓜一個,茶葉適量。
制法:將苦瓜從中間切斷,去瓤,將茶葉翻入后再重新接好,掛在通風(fēng)處陰干。每次取出茶葉6克,用水煎或者用開水沖泡,代茶飲用。
功效:具有理氣和胃,清熱化濕的功效,適用于因為濕熱阻滯型的慢性胃炎、胃潰瘍。
材料:新鮮甘藍(lán)適量。
制法:將甘藍(lán)洗凈后榨汁,稍微加溫即可代茶飲用。于飯前飲1000毫升,每天1-2次,連續(xù)飲10天。
功效:具有健脾補腎、清熱潤腸的功效,適用于緩解胃熱氣滯所引起的胃潰瘍疼痛。
材料:小白菜250克,鹽少許,白糖適量。
做法:將小白菜洗凈后剁碎,加鹽腌10分鐘,用紗布包扎絞汁,加入白糖適量調(diào)成茶飲即可。
功效:可以清熱、養(yǎng)胃。適用于老年消化性潰瘍胃痛劇烈、危重灼熱、反酸嘈雜、心煩口渴的人群飲用。
材料:鮮牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨6克,白芍6克。
做法:將鮮牛奶煮沸后加入蜂蜜、白芨、白芍,調(diào)勻即成。
功效:可以補虛和中,益氣養(yǎng)胃。適用于老年消化性潰瘍胃痛纏綿、不欲飲食、大便干結(jié)、神疲乏力者飲用。
材料:紅茶5克,蜂蜜、紅糖適量。
做法:將紅茶置于保溫杯中,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘,加入紅糖和蜂蜜即成。
功效:可以和中潤燥,養(yǎng)胃止痛。適宜于消化性潰瘍胃痛纏綿、久痛不愈的人群飲用。
材料:鮮佛手20克,鮮夏枯草20克,白糖或者冰糖適量。
做法:鮮佛手洗凈后切片,夏枯草淘洗干凈切節(jié),將二者同入杯中,放入少量白糖或者冰糖,沖入沸水,加蓋悶15-30分鐘,取汁當(dāng)茶飲。
功效:可以疏肝解郁,和胃止痛。使用消化性潰瘍上腹部疼痛較劇烈、疼痛位置不固定,胃中灼熱、泛酸嘈雜等癥狀不適的人群飲用。
1、養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣
潰瘍病是一個慢性病,因此要長期堅持做好擁有良好的飲食習(xí)慣。要定時、定量進餐,不可過饑或者過飽,因為暴飲暴食會增加為的負(fù)擔(dān)加重病情;而吃的過少,食物不能充分綜合胃酸,容易引起胃的痙攣性收縮,加重上腹部疼痛癥狀。
2、少吃多餐
胃潰瘍患者可根據(jù)自己的實際情況在安排餐點時間,如病情較重者,也可每隔3個小時進餐一次,即每天進食5-6次,每次進食量宜少,一般以不足七分飽為度。這樣既能保證營養(yǎng)的供給,又能減少胃的負(fù)擔(dān),使胃中常有食物和胃酸中和,減少胃酸對潰瘍病灶的刺激。
3、合理選擇食物
胃潰瘍患者選擇食物也很重要,飲食應(yīng)當(dāng)以精制食品與粗食適宜搭配為好,一方面選擇營養(yǎng)豐富、含渣滓少,易于消化的精制食品,如面食、牛奶、豆?jié){、粥、蛋羹等;一方面適量搭配粗食,以粗糙谷類、等含纖維素較多的食物,進食過程中要做到充分咀嚼,這樣能增強胃腸的蠕動功能,保持大便通暢,也由于利益潰瘍面的修復(fù)。
4、禁食刺激性食物
如咖啡、茶類、酒類,及偏于酸、偏于堿類食品和辛辣食品,如辣椒、胡椒、姜等。對食鹽、醬油、香料等也要適量。
5、合理烹飪
給潰瘍病制作食品是,應(yīng)當(dāng)不用或者少用油煎,油炸的方法,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。不吃過于生冷、過硬、過熱的食物,這些食物不易消化,吸收,相反會促使衛(wèi)生分泌過多,可直接損傷潰瘍病灶。
6、維生素、礦物質(zhì)攝入要充足
維生素、礦物質(zhì)可提高蛋白質(zhì)的吸收,作為黏膜再生和血液的主要成分,是必要的營養(yǎng)物質(zhì)。伴有出血的潰瘍?nèi)菀壮霈F(xiàn)評學(xué),但是服用鐵劑會增加胃液分泌,一般應(yīng)當(dāng)避免服用。富哦一應(yīng)該通過飲食來補充鐵,積極攝取含鐵多的動物肝臟、魚類及深色蔬菜等。
7、胃潰瘍宜吃植物油
胃潰瘍患者攝入的脂肪以植物油為主,由于十二指腸能夠利用植物油中的亞油酸轉(zhuǎn)化為前列腺素,這樣有益保持血液中前列腺素的正常水平和防止其不同成分的比例失調(diào),這對減少胃潰瘍的發(fā)生與促進胃潰瘍患者的康復(fù),都是十分有利的。
8、是否需要禁食
不需禁食的情況
胃潰瘍患者是否需要禁食需要根據(jù)病情而定,不能夠一概而論。一般而言,胃潰瘍所引起的出血,其止血效果如何與胃酸有直接關(guān)系。飲食可以中和胃酸,容易保持水-電解質(zhì)的平衡,保證營養(yǎng),而且食物還可以減少惡心、嘔吐。所以從某種意義上來說,飲食也是一種輔助治療。因此病情較輕者不需要禁食。
對于胃潰瘍病情較輕,胃潰瘍合并出血,出血量尚且不多者飲食種類應(yīng)該以流質(zhì)或者半流質(zhì)食物為好,而且注意不宜過熱,如牛奶、豆?jié){、稀粥、細(xì)面條、雞蛋羹等食物為好。
9、需要禁食的情況
對于胃潰瘍合并有大量出血、幽門梗阻、嘔吐頻繁及出現(xiàn)失血性休克的病人應(yīng)當(dāng)禁食,并且在治療的同時注意血容量、熱量和電解質(zhì)的補充。帶休克被糾正、梗阻等癥狀解除,無活動性大量出血后,可適量給予流質(zhì)飲食,然后逐漸過渡到半流質(zhì)和軟食。
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