秋天上火是很常見的一件事，因?yàn)榍锛颈緛砭褪怯晁^少，空氣干燥的季節(jié)，人體的水分也會(huì)大量流失，所以很容易出現(xiàn)上火的情況，秋天要注意補(bǔ)充身體的水分，不僅可以降火還能防止上火，那秋天上火怎么辦呢？秋季上火怎么降火呢？

1、及時(shí)補(bǔ)充水分

秋季人體出汗少，但是氣候干燥，不及時(shí)的補(bǔ)充足量的水分，人體容易缺水，導(dǎo)致干燥、上火等的問題。所以秋季要預(yù)防上火，或者已經(jīng)上火了，都應(yīng)該多喝水，促進(jìn)體內(nèi)“致熱物質(zhì)”從尿液或出汗途徑排泄。以白開水為佳，也可以沖調(diào)蜂蜜水、淡鹽水等飲用，每天以8杯水為基本飲水量。

2、保持空氣濕潤

秋季，室內(nèi)環(huán)境干燥，會(huì)導(dǎo)致水分的流失，損耗津液，引起上火，可以在室內(nèi)放個(gè)加濕器，增加空氣濕度，有助于減輕口干舌燥、鼻腔干燥等上火癥狀。

3、辨證降火

中醫(yī)認(rèn)為上火是人體陰陽失衡，內(nèi)火旺盛所致。具體分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等，應(yīng)辨證降火。

(1)心火

心火表現(xiàn)為：舌尖發(fā)紅、心煩意亂、失眠多夢(mèng)、小便黃、煩悶口渴。

應(yīng)對(duì)措施：喝蓮子湯可以去心火。

具體做法是：蓮子30克，不去蓮芯，梔子15克。用紗布包扎，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

(2)肝火

肝火表現(xiàn)為：眼干、晨起眼屎多，暴躁易沖動(dòng)，容易發(fā)脾氣。

應(yīng)對(duì)措施：喝梨水去肝火。

具體做法是：梨子2個(gè)，削皮切塊，川貝母10克搗成碎末，加入適量冰糖，清水適量燉熟，食用。

(3)胃火

胃火表現(xiàn)為：口臭、牙齦紅腫、牙痛，便秘、大便干燥難解。

應(yīng)對(duì)措施：喝綠豆粥去胃火。

具體做法是：綠豆、粳米各適量，石膏粉30克，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮成粥食用。

(4)肺火

肺火表現(xiàn)為：手足心熱、干咳無痰、舌紅，容易失眠。

應(yīng)對(duì)措施：吃豬肝可去肺火。

具體做法是：菊花30克，用紗布包好，豬肝1付，共煮至肝熟，吃肝喝湯即可。

(5)腎火

腎火表現(xiàn)為：耳鳴、頭暈、目眩、潮熱盜汗、腰酸背痛、五心煩躁。

應(yīng)對(duì)措施：吃豬腰去腎火。

具體做法是：枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2只，一塊兒放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰喝湯即可。

4、秋季降火的食物

(1)清熱解毒類

如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、綠豆、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火證候。

(2)苦寒制火類

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火證。

(3)利濕瀉火類

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火證候。

(4)攻下實(shí)火類

如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。

(5)涼血斂血類

如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

(6)滋陰降火類

如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。

5、秋季去火的食療方

(1)百合杏仁粥

原料：鴨梨20克、杏仁9克、百合15克、粳米100克、蜂蜜少許。

做法：把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮，煮到米粒熟裂時(shí)換小火。把梨去皮切成丁，放入鍋中，一邊攪拌一邊熬。加點(diǎn)蜂蜜即可服用。

作用：可用于咽干咳嗽、口唇干裂等實(shí)火癥狀。

(2)蓮子金銀花竹葉湯

原料：蓮子30克（帶蓮心），淡竹葉6～10克（用紗布包），金銀花5克。

做法：水煎至蓮子綿軟時(shí)，去掉紗布包的竹葉，加入金銀花，再煮10分鐘，加入少許蜂蜜，吃蓮子喝湯。

作用：用于心煩、夜啼、舌面生瘡、小便黃赤等心火上炎之癥。

(3)綠豆山楂粥

原料：綠豆50克，粳米50克、山楂15克、冰糖適量。

做法：綠豆入鍋，加水250毫升，先用水煎20分鐘，再加粳米、山楂共煮至爛，調(diào)入少量冰糖共服。

作用：此粥酸甜可口，可去胃火，治療食積所致的口臭、舌苔黃厚、小便黃等。

(4)菊花茶

原料：取桑葉10克、菊花10克、決明子5克。

做法：將決明子、桑葉加入適量的水浸泡半個(gè)小時(shí)后煮半個(gè)小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。

作用：適用于肝火旺，如目赤、心煩等。

6、還可以吃這些

(1)喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

(2)吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

(3)喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。