枇杷是一種比較常見(jiàn)的水果，生活中很多人都喜歡吃枇杷，而吃枇杷也有很多好處，因?yàn)殍凌吮旧砭褪且环N中藥，中醫(yī)里面主要用于鎮(zhèn)咳藥物，所以很多人也會(huì)自己用枇杷做一些藥膳。那么，吃枇杷都有哪些好處？枇杷的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些？

1、枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

枇杷不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。枇杷的主要成分有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、鞣質(zhì)、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，枇杷所含有的胡蘿卜素特別豐富，在水果中高居第三。而且，枇杷所含有的糖類也相當(dāng)豐富，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。另外，枇杷中富含的維生素B能夠有效保護(hù)視力、保持皮膚的健康和潤(rùn)澤以及促進(jìn)兒童的身體發(fā)育。

2、枇杷的功效作用

1、促進(jìn)消化

枇杷富含有機(jī)酸，能夠刺激消化腺的分泌，能夠有效增進(jìn)食欲、止渴解暑、促進(jìn)消化吸收。

2、潤(rùn)肺止咳

枇杷所含有的苦杏仁甙，能夠有效潤(rùn)肺、止咳、祛痰。

3、預(yù)防感冒

枇杷的果實(shí)和葉子有抑制流感病毒的作用，經(jīng)常食用可以預(yù)防四時(shí)感冒。

4、防止嘔吐

枇杷的葉子可以晾干然后制成茶葉，能夠有效泄熱下氣、和胃降逆，是止嘔良品，可以治療各種嘔吐呃逆。

5、減肥瘦身

枇杷富含粗纖維和礦物元素。每100克枇杷果肉中，就含有0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物。枇杷還含有維生素B1和維生素C，是很有效果的減肥果品。

3、枇杷的三種吃法

1、冰糖川貝燉枇杷

先將枇杷洗凈、去核、去皮，然后將處理好的枇杷和冰糖以及川貝一起放入燉盅，再加入少量開(kāi)水，接著蓋上燉盅的蓋子，等鍋中的水沸騰之后，放入燉盅，隔水燉40分鐘，有效止咳的冰糖川貝燉枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整。不過(guò)，這款糖水不適合風(fēng)寒咳嗽患者食用哦。

2、枇杷果醬

如果您是枇杷的“發(fā)燒友”，希望在枇杷不當(dāng)季的時(shí)候也能品嘗到枇杷的風(fēng)味，不妨在枇杷的旺季就將枇杷做成果醬。具體的做法是：將新鮮的枇杷洗凈、去核、剝皮、取肉，然后將枇杷的果肉放入攪拌機(jī)中加入水打碎，形成枇杷果泥，再將冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠狀 ，接著放入密封的罐子里，冷藏即可。在家中自制枇杷果醬，比在超市購(gòu)買的顯然天然多了，因?yàn)椴缓斯ど睾吞砑觿?

3、羅漢果枇杷湯

先將枇杷洗凈、去皮、去核、剝除白膜并對(duì)半切開(kāi)，然后將羅漢果去殼、取肉，再將羅漢果肉放入開(kāi)水鍋里，一次性加足水大火燒開(kāi)再小火燜煮30分種左右，直到將羅漢果煮出濃汁，就可以將枇杷肉放入一同熬煮，煮出濃汁之后最好再燜一會(huì)。這樣，一道羅漢果枇杷湯就滾燙出爐啦!不需要去藥店買藥，自己在家就可以輕松自制原汁原味的清熱潤(rùn)肺又止咳的湯品，簡(jiǎn)單又美味。

4、枇杷的功效作用

1、提高視力

枇杷中不僅含有比較豐富的有益眼睛健康的β-胡蘿卜素，在水果中高居第三位。同時(shí)，枇杷中的B族維生素對(duì)于保護(hù)視力和促進(jìn)兒童身體發(fā)育有著重要作用。

2、清肺止咳

枇杷果用于肺熱咳嗽，風(fēng)熱咳嗽，肺虛久嗽。枇杷葉味苦性寒，具有降氣清肺止咳之功，用治肺熱咳嗽，可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。

3、潤(rùn)膚美白

枇杷可用作護(hù)膚美容之品，取新鮮果肉絞汁，每日早晚用其涂面，10分鐘后用清水洗凈，有去皺增白、潤(rùn)澤肌膚的作用。

4、清熱解暑

枇杷煮水喝的話，可以清熱解暑。夏天恰逢枇杷的季節(jié)，正適合煮枇杷水來(lái)解暑。

5、預(yù)防流感

批把果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒。枇杷中的胡蘿卜素含量是西紅柿的2倍，能促進(jìn)黏膜和皮膚，鎮(zhèn)咳。