慢性腎病是健康的一大威脅，除藥物治療外，通過(guò)調(diào)整飲食也有助降低腎病風(fēng)險(xiǎn)。在生活中，我們可以多吃一些護(hù)腎的食物，這樣能調(diào)養(yǎng)腎臟，還能幫助預(yù)防一些腎臟疾病。那么，護(hù)腎食物有哪些？對(duì)腎有好處的食物有哪些？一起來(lái)看看吧！

1、最廉價(jià)的護(hù)腎食物

大蒜。新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)，定期食用還有助于抗癌。

羽衣甘藍(lán)。西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營(yíng)養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對(duì)較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量最高，同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用最好。

蛋清。蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態(tài)。

橄欖油。研究發(fā)現(xiàn)，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū)，心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對(duì)抗自由基對(duì)人體的損害，減少動(dòng)脈炎癥。

蘋果。蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物，而且含鉀量相對(duì)較低，是保護(hù)腎臟的完美零食。

2、補(bǔ)腎食譜推薦

(1)核桃粥

材料：核桃、粳米、冰糖、清水各適量。

做法：

1、將核桃取出外殼、切丁備用。

2、將粳米淘洗干凈之后熬煮。

3、粳米開花之后放入準(zhǔn)備好的冰糖以及核桃，然后等待粥好就可以起鍋了。

功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)腎作用，對(duì)于治療女性腎虛具有非常好的作用。

(2)黑豆海帶牛尾湯

材料：牛尾、黑豆、桂圓，蔥、海帶、姜、鹽、紹酒等調(diào)料。

做法：

1、將牛尾洗干凈，放入鍋內(nèi)，焯水，撈去血末，再撈出干凈的牛尾。

2、將海帶洗干凈切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。

3、鍋中燒開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋后撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時(shí)放入黑豆。

4、在一個(gè)半小時(shí)左右，加入海帶塊，最后略煮一會(huì)兒，放入桂圓肉，肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以出鍋。

功效：可以補(bǔ)腎健脾、抗衰老。

(3)當(dāng)歸烏骨雞

材料：枸杞60克，當(dāng)歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。

做法：

1、先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6~8小時(shí)。

2、將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。

3、把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時(shí)。

4、1小時(shí)后改用文火蒸1小時(shí)，?；鸪ニ幋蜕央u斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。

功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

(4)蓮子雞丁

材料：蓮子60克，香菇10克，凈雞脯肉250克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、調(diào)料適量。

做法：

1、先將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻。

2、香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊。

3、蓮子去心，蒸熟備用。

4、將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋就可以了。