秋季比較干燥，容易出現(xiàn)上火等癥狀，而且有些人吃了一些營養(yǎng)的食物，還會導致身材發(fā)胖，在秋季需要注意飲食，吃一些食物去燥，而且還有減肥的作用，秋季的時候，可以做一些減肥的食譜，平時通過吃這些食物就可以達到減肥的效果！

1、秋季減肥去燥食譜

(1)涼拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油

做法：

1、洗干凈的菠菜控水。

2、鍋里燒開水后，加一勺鹽。

3、開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯！

4、菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來

5、盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因為菠菜很容易吸收水分，為了口感更好盡量把菠菜的水分擠出來。

6、擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最后盛出的時候撒上白芝麻即可。

點評：這道菜而且很好下飯，菠菜營養(yǎng)成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，能有助通腸導便，促進人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔！

(2)涼拌雙花減肥菜

材料：菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖

做法：

1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復沖凈

2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。

3、取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻

4、將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調(diào)好的油醋汁，攪拌均勻即可。

點評：肥胖者常吃菜花，在短時間內(nèi)能夠起到減肥作用，因為菜花營養(yǎng)豐富，能有效促進腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢！

(3)冬瓜筍干湯

材料：冬瓜、筍干、鹽、雞精、色拉油、蔥花

做法：

1、先把冬瓜去皮和籽。

2、把筍干切好。

3、把筍干放入水里浸泡一會。

4、這樣我們已經(jīng)把這道菜的原料準備好了。

5、熱鍋，放入色拉油。

6、倒入冬瓜和筍干，爆炒一會。

7、放點鹽讓冬瓜更入味。

8、加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒。

9、大火燒開后，加入蔥花和雞精就ok啦！

點評：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g，膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈，即使沒用平常的分量，也可以飽飽的哦。

2、如何瘦腰腹部

瘦腰腹的方法一：床上轉(zhuǎn)體

扭轉(zhuǎn)上身對瘦腰腹也很有效。仰臥床上，雙手交叉放在胸前，雙腿微微屈起，頭部和上身向右側(cè)轉(zhuǎn)動，雙腿向左側(cè)轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)動到最大限度時停留5秒。然后頭部和上身向左轉(zhuǎn)，雙腿向右轉(zhuǎn)。重復這個動作1-2分鐘。

瘦腰腹的方法二：睡前吃鈣片

鈣片可以溶解胃下方的脂肪。鈣最佳的吸收時間是夜間，因此睡前吃鈣片可以瘦小腹。但是睡前喝牛奶不能代替吃鈣片。牛奶中含有的蛋白質(zhì)與鈣片的不同。夜間喝牛奶反而會讓小腹變大，讓人變胖。

瘦腰腹的方法三：腹式呼吸

腹式呼吸可以瘦小腹。腹式呼吸可以刺激腸胃蠕動，促進宿便的排出，常練腹式呼吸可以加速腹部脂肪的燃燒。用鼻子慢慢地深吸一口氣，屏住呼吸，再慢慢地從口將氣體呼出，呼出的同時收縮腹部。每分鐘進行5-6次腹式呼吸。堅持一個月就能看到效果呢。

瘦腰腹的方法四：俯睡瘦小腹

睡姿與瘦小腹也有很大的關(guān)系。仰臥的姿勢會讓脂肪堆積在小腹周圍，形成水桶腰。俯臥的姿勢卻能消耗更多的腰腹部脂肪，迅速平坦小腹。但是俯臥的姿勢會對脊椎和心臟造成壓力，甚至會呼吸困難。因此還是根據(jù)自己身體狀況來選擇睡姿比較安全。

瘦腰腹的方法五：晚上六點前吃晚餐

大多明星的減肥方法中都提到過，盡量早點吃晚餐或者晚上8點后就不再吃東西。這對于瘦腰腹十分重要。在晚上8點后不再吃東西，可以讓腸胃有更加充分的時間進行消化、排空。這樣腰腹部才不會囤積脂肪，才能有平坦的小腹哦。