南瓜是生活中很常見的蔬菜食物，適當(dāng)吃南瓜可以為健康帶來不少的好處，那么吃南瓜減肥的原理是什么？如何吃南瓜可以減肥？吃南瓜減肥的原理很簡(jiǎn)單，掌握正確的方法可以起到很好的減肥效果，下面就來詳細(xì)了解吃南瓜減肥的原理和方法吧。

1、南瓜減肥的方法

一、南瓜減肥原理

1、南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分，有助于瘦身。

2、南瓜的熱量比米飯還要低。

3、南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化，使大便通暢。

4、南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠，其吸附力很強(qiáng)，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜，對(duì)消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

5、生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。

6、南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對(duì)減肥有幫助。

二、南瓜減肥法

1、可以代替主食，也可作為兩餐中的點(diǎn)心，食用后會(huì)有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式

烹調(diào)方法：可以煮或蒸，咱們還可以煮南瓜紅豆湯什么的，補(bǔ)血又養(yǎng)顏！

2、南瓜飯

南瓜飯做法簡(jiǎn)單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，來學(xué)學(xué)好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當(dāng)成主食進(jìn)行您的減肥計(jì)劃，避免節(jié)食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負(fù)面影響。

材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

制作方法：

①將南瓜去皮去籽后切成小塊；大米清洗干凈備用；

②炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘；

③倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。

南瓜飯小常識(shí)：南瓜飯做法簡(jiǎn)單，是黎族人家發(fā)明的家常飯，也會(huì)以南瓜飯來招待遠(yuǎn)方的客人。南瓜清熱去火，可輔助治療肝病和糖尿病。另外，南瓜除了可當(dāng)作主食吃外，還能煲湯、做餡料、配菜，只要有南瓜，飯菜都能香飄萬里，香軟可口。

2、不同體質(zhì)減肥需知

一、濕熱體質(zhì)

特征：面垢油光、多有痤瘡粉刺、常感口干口苦、眼睛紅赤、性情急燥、容易發(fā)怒。

減肥要點(diǎn)：如果你是濕熱體質(zhì)的胖子，那么你不但體型肥胖，而且面垢油光，一臉痤瘡，如果能夠清化濕熱，分消走泄，那么減肥祛痘便會(huì)一舉兩得。少吃肥膩食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水濕內(nèi)停或濕從外入。濕熱體質(zhì)的人適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類等，可以消耗體內(nèi)多余的熱量，排泄多余的水分，達(dá)到清熱除濕的目的。

推薦食物：

綠豆、黃瓜等排毒清熱的食物。

禁忌食物：

油脂含量很高的各種油炸、油煎食物;胡椒、辣椒、花椒、水煮魚、羊肉串等辛辣助熱的食物。

二、氣虛體質(zhì)

特征：面色萎黃或淡白，唇色淡白，頭發(fā)不太有光澤，平時(shí)不太愛說話，說話聲音比較低，不洪亮，精神不是很振作，身體容易疲勞，容易出汗。性格內(nèi)向、膽子小。易患感冒。

減肥要點(diǎn)：如果你是氣虛體質(zhì)的胖子，那你可能是一個(gè)軟綿綿，懶洋洋的胖子，習(xí)慣做一個(gè)胖子了嗎?益氣健脾，培補(bǔ)元?dú)?，馬上讓你活力四射。虛體質(zhì)的人適合散步、慢跑及舞蹈等運(yùn)動(dòng);也適宜練八段錦、五禽戲等中醫(yī)養(yǎng)生功。運(yùn)動(dòng)的量以開始運(yùn)動(dòng)時(shí)較小，以后逐漸加大為目標(biāo)。

推薦食物：

粳米、牛肉、雞肉、鱔魚、大棗、櫻桃、葡萄、花生等有利于補(bǔ)氣、健脾胃的食物。

禁忌食物：

生冷苦寒，辛辣燥熱等食物，飲食不宜過于滋膩，難以消化的食品。

三、平和體質(zhì)：

特征：體形勻稱、健壯，性格隨和開朗。

這一類人是最健康的，不過一旦發(fā)胖，就是全身均勻的胖，或者說壯實(shí)，身體處于平衡狀態(tài)，自然也就難以減肥了。沒關(guān)系，保持好的生活習(xí)慣，尋找另一個(gè)最佳平衡點(diǎn)，一樣可以減肥。

減肥要點(diǎn)：調(diào)整運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，一般來說，一個(gè)人每天需要半小時(shí)的運(yùn)動(dòng)量，而以有氧運(yùn)動(dòng)為好。改變運(yùn)動(dòng)的花樣和時(shí)間。如果你平時(shí)都是坐車上班，不妨提前兩個(gè)站下車走路。如果你平時(shí)上二樓都坐電梯，這個(gè)習(xí)慣也得改一改。

對(duì)于“壯實(shí)”的女人，平時(shí)多做一些形體運(yùn)動(dòng)，拉伸一下筋骨是有利于曲線的。

四、陽(yáng)虛體質(zhì)

特征：疲倦怕冷，四肢冰冷、唇色蒼白，少氣懶言，嗜睡乏力

減肥要點(diǎn)：如果你是陽(yáng)虛體質(zhì)胖子，那么你可能是白白胖胖，肉又多又軟，缺乏彈性，而且再多肉也不保暖，那么采用溫補(bǔ)脾腎，化濕通陽(yáng)的辦法就可以改善你的體型了。此外要要加強(qiáng)體育鍛煉，春夏秋冬，堅(jiān)持不懈，每天進(jìn)行1～2次。具體項(xiàng)目，因體力強(qiáng)弱而定，如散步、慢跑、太極拳、球類活動(dòng)和各種舞蹈活動(dòng)等。

推薦食物：

補(bǔ)陽(yáng)的茶材，例如冬蟲夏草、人參、核桃、姜、肉桂、花生等;壯陽(yáng)的食物如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉。

禁忌食物：

清熱的藥材金銀花、蒲公英、白茅根、車前草、苦茶、冬瓜等。

五、痰濕體質(zhì)

特征：體形肥胖，腹部肥滿，面部皮膚油脂較多，多汗且粘，容易困倦，愛吃甜食

減肥要點(diǎn)：如果你是痰濕體質(zhì)的胖子，那么你可能是腰粗肚圓屁股大，步伐沉重，不愛動(dòng)彈，要記住想減肥首先要做的就是健脾利濕、祛痰化濁。飲食上首先要杜絕甜食，戒酒，且最忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過快。應(yīng)常吃味淡性溫平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化淤祛痰的食物。

推薦食物：

木瓜、白蘿卜、大棗、紅豆、山藥、薏米、牛肉、羊肉、鰱魚、檸檬、櫻桃、栗子等。

禁忌食物：

飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。