相信大家應(yīng)該都吃過蔬菜，蔬菜是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種食物，那你們知道怎么吃蔬菜能起到減肥的作用呢？估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下蔬菜減肥的食譜，看看有沒有我們經(jīng)常吃到的一種，希望對(duì)大家的減肥有幫助。

1、蔬菜減肥食譜

1.芹菜炒腐竹

芹菜纖維素：1.2%

材料：芹菜(適量)、腐竹(適量)、胡蘿卜(適量)

做法：芹菜斜刀切成一厘米的段，胡蘿卜切成菱形片;把芹菜和胡蘿卜在沸水里焯一下，過涼水。芹菜和胡蘿卜在漏網(wǎng)里瀝干水分。腐竹提前泡發(fā)，用沸水迅速焯一下，過涼水然后切成小段。把香醋三勺、生抽一勺、鹽兩勺、白糖一勺、對(duì)成碗汁，攪拌均勻使白糖和鹽溶化，把碗汁倒在芹菜和胡蘿卜里，倒入一勺花椒油，最后把菜和調(diào)料攪拌均勻即可。

2.什錦西蘭花

西蘭花纖維素：1.6%

材料：西蘭花、玉米粒小半碗、胡蘿卜、馬蹄三四個(gè)

做法：西蘭花洗凈，西蘭花的莖切成丁，胡蘿卜和馬蹄分別切丁。煮一鍋開水，放一點(diǎn)鹽和幾滴油，下西蘭花焯熟，撈起后擺盤備用。趁著熱水，各種丁放進(jìn)去焯一下，馬上熄火，撈起瀝干備用。用小半碗清水，加入生抽、蠔油、一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)雞精或蘑菇精，攪勻。熱鍋下少許油，將剛才焯過的蔬菜丁放入，翻炒兩下，再倒入調(diào)味汁，燒開后將全部材料翻炒均勻即可熄火。

3.菠菜炒蛋

菠菜纖維素：1.7%

材料：菠菜300g、雞蛋2個(gè)、油，鹽，生姜

做法：將雞蛋打入碗中攪成蛋液;菠菜洗凈切段，開水綽燙后快速瀝干。鍋內(nèi)倒油燒熱，倒入雞蛋液炒熟，裝入盤中。鍋內(nèi)倒油燒熱，放入菠菜段翻炒幾下，加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。

蔬菜減肥的功效是毋庸置疑的，但是蔬菜的種類非常多，究竟哪一種減肥效果最好，怎么吃燃脂效果最好?

2、冬季減肥運(yùn)動(dòng)

1、擦桌子時(shí)減肥操

擦桌子時(shí)身體站在桌子一邊，用雙手按住抹布，身體不要?jiǎng)?，用手臂的力量來回在桌子上推擦，這組姿勢可以有效甩掉上臂贅肉。這個(gè)動(dòng)作，每分鐘可以消耗5卡路里熱量。

2、曬衣物時(shí)減肥操

背對(duì)晾衣竿站直，胯部以下保持不動(dòng)，左右交換扭轉(zhuǎn)上半身把衣服給晾起來。扭轉(zhuǎn)時(shí)身體稍后仰，就能增加負(fù)荷，鍛煉腰部兩側(cè)肌肉。這個(gè)動(dòng)作每分鐘可以消耗3卡路里熱量。

3、拖地時(shí)減肥操

雙手握住拖把，兩腿交叉站立，擺出弓步造型，然后用手臂的力量將拖把向前后推移，這個(gè)動(dòng)作有點(diǎn)像擊劍運(yùn)動(dòng)。記住雙腿保持弓步，這樣才能集中到上半身。如果覺得很累，可以交換左右腳。這樣就能輕松達(dá)到減肥的目的了，還能達(dá)到豐胸的效果呢。這個(gè)動(dòng)作每分鐘可以消耗7卡路里熱量。

4、擦窗時(shí)減肥操

左、右手各拿一塊抹布，先右手向左側(cè)腰逆時(shí)針擦拭，左手向右側(cè)腰順時(shí)針擦拭，還有踮起腳尖左右擦拭。這個(gè)動(dòng)作反復(fù)多次做感覺有點(diǎn)累便可。擦窗達(dá)到的效果是每分鐘能消耗8卡路里的熱量。

5、洗碗時(shí)減肥操

洗碗時(shí)左右腿輪流做抬腿動(dòng)作，每次動(dòng)作保持10秒鐘。全身重力都會(huì)集中在一條腿上，所消耗的熱量要比正常站立高出2倍。單腿站立時(shí)稍微踮一下腳尖，可以提拉小腿肌肉。加上洗碗本身消耗的熱量，這組動(dòng)作每分鐘能減少7卡路里熱量。這組動(dòng)作能夠練就一雙修長美腿，非常纖細(xì)迷人的長腿哦。

6、鋪床時(shí)減肥操

先擺好跪坐的姿勢，上半身匍匐在床上，以雙手蛙泳式緩慢地劃動(dòng)，鋪展床褥，上肢盡量展開。當(dāng)感到肩頭有酸脹感，說明這個(gè)動(dòng)作已做到恰到好外，效果也很明顯哦。這個(gè)動(dòng)作能鍛煉到前肩鎖骨。這個(gè)動(dòng)作每分鐘能消耗7卡路里的熱量。

7、洗澡減肥操

用噴頭噴出的強(qiáng)勁水流對(duì)身體的各個(gè)部位，尤其是有贅肉的地方不斷沖洗按摩。要注意，沖洗按摩要從遠(yuǎn)離心臟的部位開始。

腹部：在腹部以順時(shí)針方向進(jìn)行遠(yuǎn)距離和近距離的輪流沖洗，如果可以保持水流的時(shí)強(qiáng)時(shí)弱是最好的。

腿部：彎腰將噴頭對(duì)著小腿，由下往上沖;輪流沖洗按摩雙腿，反復(fù)交替數(shù)次。

8、縮腹走路減肥

首先要學(xué)習(xí)“腹式呼吸法”：吸氣時(shí)，肚皮漲起;呼氣時(shí)，肚皮縮緊。對(duì)于練瑜伽或練發(fā)聲的人而言，這是一種必要的訓(xùn)練。它有助于刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出，順暢氣流，增加肺活量。

平常走路和站立時(shí)，要用力縮小腹，配合腹式呼吸，讓小腹肌肉變得緊實(shí)。剛開始的一兩天會(huì)不習(xí)慣，但只要隨時(shí)提醒自己“縮腹才能減肥”，幾個(gè)星期下來，不但小腹趨于平坦，走路的姿勢也會(huì)更迷人。

9、爬樓梯減肥

不管是上班的周期，還是平常休息的時(shí)候，都可以利用爬樓梯的方式來瘦腿和鞏固減肥效果，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天花少少的幾分鐘爬樓梯，就可以消耗100卡以上的卡路里。

10、晚飯后散步減肥

吃完晚飯之后，千萬不要坐著，一旦坐下來，在肚子上的脂肪就會(huì)沉積下來，晚餐后兩小時(shí)散步減肥最有效果，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的脂肪增加量到了最大，此時(shí)行走更容易減肥。如果每天堅(jiān)持這樣的行走30分鐘到1個(gè)小時(shí)，2～3個(gè)月后就可以看到效果。而且，根據(jù)美國哈佛大學(xué)研究，如果每天都這樣走上30分鐘可以達(dá)到減肥和延年益壽的神奇效果。