養(yǎng)胃是很多胃不好的人開始注重的，但是，生活中有很多養(yǎng)胃的常識其實會被大家用錯，比如有時候并不適合吃所謂的養(yǎng)胃食物，但卻吃了反而會造成更嚴(yán)重的后果。那么，養(yǎng)胃有什么誤區(qū)？養(yǎng)胃能吃哪些食物？一起來看看養(yǎng)胃有哪些誤區(qū)吧！

1、養(yǎng)胃誤區(qū)有哪些

誤區(qū)1：喝粥對胃病最好。不少胃病患者認為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔(dān)。事實上，這種觀點并不全面。相比油炸食物、不發(fā)酵的餅、面條、煮玉米、蒸窩頭等，粥是細軟、易消化的，但喝粥并不利于消化吸收。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可幫助消化，再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利于消化吸收。若喜歡喝熱粥，其溫度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應(yīng)選擇易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化，才更有益。

誤區(qū)2：多喝牛奶對胃有好處。胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經(jīng)常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。現(xiàn)已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個不錯的選擇。

誤區(qū)3：姜對胃病患者有宜無害。民間有用生姜末水煎，加醋少許趁熱服下，能治消化不良的偏方。因此人們普遍認為姜可暖胃，胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據(jù)自己的情況，偶爾用之，且無不良反應(yīng)，未嘗不可。但應(yīng)認識到，姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應(yīng)請中醫(yī)辨證施治，采用不同的方劑對癥治療效果更佳。

2、養(yǎng)胃怎么做

1、多吃溫性食物。

冬季人體為了保持一定的熱量，必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解，產(chǎn)生更多的能量，以適應(yīng)機體的需要。膳食中應(yīng)多補充產(chǎn)熱營養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高肌體對低溫的耐受力。此外，胃的脾性是喜燥惡寒，應(yīng)多吃些溫陽暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。

2、三餐定時定量。

冬天晝短夜長，很多人會改一日三餐為兩餐，并提高兩餐的餐量，這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應(yīng)定時定量。三餐能量分布應(yīng)為30%、40%、30%，早餐在6：30~8：30，午餐在11：30~13：30，晚餐在18∶00~20∶00。

3、多吃燉菜少吃涼拌。

冬季天冷，很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成，非常嬌嫩，只能耐受50～60℃的食物，超過這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人體保暖。因此，冬季的食物要以溫?zé)釣橹鳎喑詿醪?、炒菜，少吃涼拌菜，喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

4、細嚼慢咽。

有人下班從寒冷的戶外回到家，看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時間內(nèi)大量、快速進食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合，直接影響其消化吸收，還容易吃得過飽而超出胃容量。細嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合，促進消化吸收，食物中某些營養(yǎng)成分的吸收率還可以提高10%左右。建議每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分鐘。

5、餐前喝杯溫水。

最佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響消化。

6、飯后室內(nèi)散步。

冬季的飯后散步可改為室內(nèi)，并且不要飯后立刻走，而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后。“飯后百步走”只適合平時活動較少，形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”。

7、穿個棉背心。

冬季寒冷會使胃的活動減緩或出現(xiàn)胃痙攣，還容易導(dǎo)致”腸易激綜合征”，導(dǎo)致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季一定要注意胃部的保暖，可以貼身穿一個保暖背心，給胃一個溫暖的環(huán)境。

8、保持心情舒暢。

很多人都有過這樣的經(jīng)歷，“我一生氣就胃痛”。郁怒傷肝，肝氣犯胃，即可引起胃脘痛、嘔吐、泄瀉等胃腸道疾病。因此，要保持情緒穩(wěn)定和心情愉快。冬季日照縮短，容易情緒低落，建議堅持運動，盡可能多到戶外曬太陽。

9、服藥更慎重。

不少藥物對胃黏膜有刺激，可損傷胃黏膜，甚至引起潰瘍，要慎服。對暫時性胃腸功能紊亂，也不宜隨意亂吃抗生素、解痙類和止瀉類藥物。

10、注意口腔衛(wèi)生。

幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃病的元兇，主要來自于不潔的口腔，大量存儲于牙菌斑上。當(dāng)機體抵抗力下降時，幽門螺桿菌易導(dǎo)致胃病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。因此，要經(jīng)常更換牙刷，并堅持每餐飯后正確漱口。

2、養(yǎng)胃的藥膳湯