水果是很多女生喜歡吃的食物,在不同的季節(jié),能吃到不同種類的水果,生活中常見的水果很多,常吃水果不僅能起到補充營養(yǎng)的作用,還能補充水分、美容養(yǎng)顏。在秋天,人的皮膚總是感到干燥,這時就需要多吃水果,那么,吃哪些水果對皮膚好?哪些水果對皮膚有好處?
梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。在營養(yǎng)學界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。多汁、少渣,但膳食纖維和b族維生素卻很豐富。很多人秋季都有皮膚瘙癢的癥狀,所以,補充水分是最重要的,梨就是最佳的補水水果。
因為石榴中含有非常豐富的礦物質,還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等,能夠為我們的肌膚迅速補充水分。石榴性溫,味甘、酸、澀,具有生津止渴的功效,適用于津虧口燥咽干、煩渴、久瀉、白帶清稀頻多等癥狀。
山楂味甘酸、微溫,有解毒、提神、清胃、醒腦、增進食欲、除脂降壓等功效。山楂含有維生素c、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用,山楂營養(yǎng)豐富,維生素c和鈣含量都很高,適合高血壓、冠心病、糖尿病患者及兒童食用。
葡萄堪稱水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3 及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。葡萄還具有補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。
以上就是幾種適合在秋季食用的水果,相信大家都有所了解,秋季天氣干燥,為了保護好自己的肌膚,大家應該多吃以上水果!
(1)蘋果蛋餅
用料:蘋果2個(約300克),雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。
做法:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。
2、將蘋果去核,切成花片。
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉煎,然后裝盤。
此餅色澤金黃,味美,口感好??墒萆?、排毒。胃口不佳者常食效果好。
(2)果香脆卷
用料:翠玉蘋果2個,魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個,春卷皮4張,蔥1根,姜1片,鹽、淀粉少許,植物油適量。
做法:
1、魚肉切片,用蔥、姜及調味料腌10分鐘,備用。
2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮,切成同魚肉大小的方形片,淀粉調成糊狀。
3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀,用淀粉糊粘牢,入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。
4、將每塊對切排入盤中即可。
魚肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌過,才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣,吃起來清香獨特,所含熱量很少,具有減肥功效,是最適合女士口味的一款佳肴。
(3)果粒通心粉
用料:通心粉1小袋,蘋果1個,瘦豬肉150克,洋蔥1頭,胡蘿卜半根,西蘭花少量,油2茶匙,鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法:
1、通心粉先煮熟,過冷水,瀝干水后備用。
2、蘋果洗凈、切丁,用鹽水泡過、撈起,備用。
3、胡蘿卜切丁,與西蘭花一塊燙熟,瘦肉剁碎。
4、起油鍋加入洋蔥略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌勻后調味。
原來通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營養(yǎng)專家們很推崇的吃法,不僅營養(yǎng)更全面,符合瘦身原則,而且口味也很特別。
(4)蘋果什錦飯
用料:白米飯1碗(約150克),富士蘋果1個,火腿3片,番茄1個,青豆、玉米粒少許,芹菜1根,植物油、鹽、味精適量。
做法:
1、蘋果洗凈、切丁,用鹽水泡過、撈起,瀝干水備用。
2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊,芹菜去葉、洗凈、切小丁,備用。
3、起熱鍋,放1小匙油,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒后,再放進熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見,但此道蘋果素食炒飯,光鮮、美味,又富含多種果蔬纖維,既營養(yǎng)又瘦身。
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