蘋果是生活中比較常見的水果，在日常生活中，蘋果的吃法有很多，不僅可以直接食用，還能做菜。蘋果中有很多營養(yǎng)物質(zhì)，常吃蘋果對身體健康有很多好處，但是在吃蘋果的時候有一些事項要注意，那么，吃蘋果需要注意什么？什么時候不能吃蘋果？

1、吃蘋果的禁忌

禁忌1、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。

禁忌2、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。

禁忌3、 潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、蘋果的功效

1、降血壓

多項研究發(fā)現(xiàn)，蘋果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn)，女性每天吃75克蘋果干，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。除了每天吃一個蘋果，再適當喝點蘋果醋。

2、防牙病

蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。每天吃一個蘋果。

3、止腹瀉

蘋果中果膠多于其他水果，有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

4、治打嗝

我們經(jīng)常不小心飲食過量或者吃了太多的甜食，從而導致不斷打嗝。而這個時候，我們?nèi)绻艹砸粋€蘋果，能夠很好的緩解打嗝，還會幫我們腸胃中的胃酸恢復正常哦。

5、防止骨質(zhì)疏松癥

法國一項研究發(fā)現(xiàn)，只有蘋果中才有的復合物根皮甙可減少和炎癥相關的骨質(zhì)流失。另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復雌激素水平，降低骨質(zhì)疏松癥風險。

6、治痙攣

痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起，這些都可以由蘋果搞定。水中加2茶匙蘋果醋飲用，一天3次。

7、防哮喘

英國一項研究發(fā)現(xiàn)，成年人每周至少吃兩個蘋果，哮喘危險可降低1/3。另一項研究發(fā)現(xiàn)，母親孕期吃蘋果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。蘋果中的抗氧化劑主要在皮里，最好每天帶皮吃一個蘋果。

8、解蜂毒

蘋果醋具有解蜂毒作用，可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。用藥棉蘸蘋果醋敷于患處即可。

我們有時候會不小心被蜜蜂蟄到，不僅會起一個疙瘩而且還會有很重的疼痛感。而這個時候吃一個蘋果，會對清解蜂毒有著一定的作用，還會讓疙瘩快速消退。

9、提高免疫力

吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強抗病能力。每天吃一個蘋果。

10、治療經(jīng)血過多

蘋果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導致的經(jīng)血過多或痛經(jīng)。在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用，每天2—3次?；蛘邔⑻O果醋加入食物中食用。