早餐的作用是非常巨大的，很多人都以不吃早餐的方法進(jìn)行減肥，其實(shí)這是非常不當(dāng)?shù)淖饔?，這種行為不僅減肥效果差，而且還容易對(duì)健康造成多種不利影響，那么早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)又減肥？早飯吃什么最好還能減肥？下面就來詳細(xì)了解營(yíng)養(yǎng)又減肥的早餐食物吧。

1、早餐吃雞蛋

早餐吃雞蛋既能幫助提供營(yíng)養(yǎng)還能夠有利于減肥。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，而且早餐吃雞蛋能夠滿足人體一天的能量需求，而且吃雞蛋能夠產(chǎn)生飽腹感，從而使人體攝入其他的食物熱量減少，幫助減肥。

2、早餐喝酸奶

早餐喝酸奶既能夠幫助提供營(yíng)養(yǎng)又能夠幫助減肥。酸奶中營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有有益菌群還有糖類、鈣質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠有效為身體提供營(yíng)養(yǎng)所需。另外酸奶中含有的益生菌能夠促進(jìn)消化，加速身體內(nèi)熱量的燃燒，并且能夠幫助緩解腹脹、便秘等問題。

3、早餐吃杏仁

早餐吃杏仁能夠幫助提供身體需要的營(yíng)養(yǎng)又能夠有利于減肥。杏仁中含有的鎂元素能夠支持身體產(chǎn)生能量并且維持血糖的穩(wěn)定，要知道穩(wěn)定的血糖能夠防止因?yàn)闇p肥身體饑餓出現(xiàn)暴飲暴食。

4、早餐吃全麥面包

早餐吃全麥面包既能夠提供營(yíng)養(yǎng)又能夠幫助減肥。全麥面包的熱量并不是很高，一般1片全麥面包約89大卡熱量，再加上全麥面包中含有的淀粉很容易被人體分解吸收，迅速為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分。全麥面包提供的熱量也不會(huì)讓人在上午的工作中有饑餓感。

5、早餐吃燕麥片

早餐吃燕麥片既能夠提供營(yíng)養(yǎng)又能夠幫助減肥。燕麥片屬于低糖、高營(yíng)養(yǎng)的食物，能夠有效為身體提供維生素、礦物質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)成分。另外燕麥片還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速身體熱量消耗的同時(shí)它本身也是低熱食品，食用后能夠產(chǎn)生飽腹感，具有很好的減肥作用。

6、早餐喝地瓜粥

早餐喝地瓜粥既能夠提供營(yíng)養(yǎng)又能夠幫助減肥。地瓜中含有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、維生素、纖維素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效滿足早餐身體的營(yíng)養(yǎng)需求。另外地瓜粥中含有的纖維素能夠幫助清理腸道，促進(jìn)身體脂肪燃燒的同時(shí)也容易產(chǎn)生飽腹感以幫助減肥。

7、運(yùn)動(dòng)減肥需知

一.運(yùn)動(dòng)前低升糖指數(shù)輕食

許多人喜歡空腹運(yùn)動(dòng)，其實(shí)挨餓運(yùn)動(dòng)反而會(huì)加速消耗肌肉里的蛋白質(zhì)，因此建議在運(yùn)動(dòng)前三十分鐘至一小時(shí)，來份低升糖指數(shù)輕食，避免血糖快速上升又可以提供運(yùn)動(dòng)所需的能量！如可選用燕麥片、地瓜、南瓜等富含纖維質(zhì)的低升糖指數(shù)的主食，搭配茶葉蛋、無糖豆?jié){等低脂又富含蛋白質(zhì)的輕食，吃五到六分飽即可。

二.運(yùn)動(dòng)前可喝一杯無糖的咖啡

此外，也有研究指出，適量的咖啡因也能提升脂肪的燃燒率，如果能在運(yùn)動(dòng)前飲用一杯無糖、不加奶油球的咖啡，對(duì)于降低體脂肪也有幫助。但容易心悸、失眠的人，最好不要飲用咖啡，以免造成不適。

三.運(yùn)動(dòng)后適量蛋白質(zhì)輕食

研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)后60分鐘內(nèi)補(bǔ)充適量蛋白質(zhì)輕食，反而不會(huì)讓你變胖，還可以幫助修補(bǔ)肌肉組織，加速恢復(fù)體力，還能提升基礎(chǔ)代謝率幫助消耗熱量！

建議運(yùn)動(dòng)后已回復(fù)正常心跳時(shí)，選用堅(jiān)果、雞胸肉、水煮蛋或高蛋白飲品等，搭配高纖食物，如各式蔬菜，雜糧面包或一份水果，吃五到六分飽即可。

四.運(yùn)動(dòng)后吃少量的高纖食品

運(yùn)動(dòng)后的1小時(shí)內(nèi)，可以適量飲用開水，補(bǔ)充過度流失的水分，也能減少饑餓感。待運(yùn)動(dòng)過后1小時(shí)以上，如仍覺得肚子餓時(shí)，再少量食用全谷類食物，可有效幫助身體燃燒脂肪，讓你的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細(xì)胞的新陳代謝率，建議可以補(bǔ)充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚皮等。

五.運(yùn)動(dòng)后不要喝含咖啡因的飲料

運(yùn)動(dòng)后要避免喝含有咖啡因的飲料，例如咖啡、汽水、和茶，因?yàn)榭Х纫蛞灿欣虻淖饔?，?huì)令你體內(nèi)水份的補(bǔ)充不足。雖然汽水也可以提供水份和醣類，不是適合的運(yùn)動(dòng)后飲料，大人和小孩最好避免喔！

六.運(yùn)動(dòng)后一小時(shí)再進(jìn)食

運(yùn)動(dòng)過后大約一小時(shí)后在吃東西，運(yùn)動(dòng)后比較容易接受各式飲料或是流質(zhì)的食物，而且同時(shí)可以補(bǔ)充水份，若是在運(yùn)動(dòng)后兩小時(shí)還沒有吃正餐的話，可以再吃固體狀的食物補(bǔ)充醣類和蛋白質(zhì)。例如三個(gè)水果（蘋果、橘子等等），兩個(gè)水果加一杯牛奶，500ml純果汁，兩個(gè)水果加一個(gè)優(yōu)格，兩片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。