生活中抗衰老的方法有很多,通過飲食抗衰老是比較常見的方法,蔬菜是很常見的食物,蔬菜的營養(yǎng)豐富,常吃蔬菜對人體好處有很多,許多的蔬菜也可以幫助人體抗衰老,那么有哪些抗老化的蔬菜?抗老化吃什么蔬菜好?下面為大家介紹。
1、藕:藕含蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C、焦性兒茶酚、d-沒食子兒茶精、新綠原酸、無色矢車菊素、無色飛燕草素、過氧化物酶等營養(yǎng)物質(zhì),具有消瘀清熱,除煩解渴,止血、化痰有養(yǎng)胃滋陰,益血等功效。
2、姜:俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞大夫開藥方?!鄙粌H是調(diào)味品,還是養(yǎng)生保健的好食品。河姜雖不像其他蔬菜那樣含有較多的維生素和礦物質(zhì),但其鉀和鐵含量很高,并含有豐富的碳水化合物和膳食纖維。生姜中的姜辣素進入體內(nèi)后,能產(chǎn)生一種抗氧化酶,能抗衰老。
3、油菜:最新研究發(fā)現(xiàn)油菜中的某些成分對黑色素、尤其對因紫外線照射而生成的黑色素的生長有抑制作用。所以常在外奔波的mm,要多吃油菜哦。
4、豇豆:很多人認(rèn)為豇豆只是普通的蔬菜,沒什么特殊的,其實不然,李時珍稱:“此豆可菜、可果、可谷,乃豆中上品。”豇豆提供了易被消化吸收的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì),有人稱豇豆是“蔬菜中的肉食品”,對于素食、不愛吃肉的人很適用。
5、芋頭:芋頭含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。而且它屬于堿性食品,調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的功效。
6、紫薯:紫薯含有豐富的胡蘿卜素β、維生素B1,維生素C、鈣質(zhì)、鎂元素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是它含有強效抗氧化作用的花青素,可以預(yù)防皺紋,防止眼睛疲勞!
7、紫蘇:具有抗氧化的作用,在胡蘿卜素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!紫蘇醛具有促進消化和清腸作用外,還有強力的殺菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能預(yù)防食物中毒。
8、紫甘藍:紫甘藍中的紫色色素就是花青素,它可以預(yù)防眼睛疲勞,同時也被公認(rèn)為具有抗過敏的作用。身體容易過敏的人,可以多吃點紫甘藍,對身體很有好處。
9、菊苣:含有花青素,具有很強的抗衰老作用。鉀元素的含量也很豐富,可以把體內(nèi)多余的鹽分排出體外,加熱會讓菊苣的苦味增強,同時花青素也會喪失,所有生吃更健康。
10、茄子:茄子約94%是水分,但是它卻含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。茄子含有豐富的植物纖維,可以改善便秘問題,防止身體發(fā)胖。鉀元素的含量也很豐富,能防止身體浮腫和皮膚老化。
1.多吃些富含軟骨素食物
如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等,可增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層,影響皮膚美容的主要是真皮。
真皮是由彈性纖維構(gòu)成的,而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素,皮膚即失去了彈性,出現(xiàn)皺紋。所以,多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物,就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生,使皮膚保持彈性和細膩。
2.多吃些富含堿性的食物
酸性、堿性食物不是任憑口感決定的,而是指食物進入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。研究表明,過量的酸性食物則使血液呈酸性,使血液里的乳酸、尿酸含量相應(yīng)增加。
這些物質(zhì)隨汗液來到皮膚表面,就會使皮膚變得沒有活力,失去彈性,尤其會使面部的皮膚松弛無力,遇到冷風(fēng)或日光暴曬,容易裂開。多吃些堿性食物,可使血液呈現(xiàn)弱堿性,減少乳酸、尿素的含量,減輕對皮膚的侵蝕、損害。
3.多吃富含膠原蛋白的食物
例如,豬皮、豬蹄、甲魚等。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們分析,每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%,為豬肉的2.5倍,而脂肪卻只有2.27克,為豬肉的一半。
特別是肉皮中的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。
4.維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤
維生素C、E為抗氧化劑,可防止皮下脂肪氧化,增強皮膚表皮和真皮細胞的活力,避免皮膚早衰。
鐵和銅可使血液充盈皮膚,使皮膚獲得足夠的營養(yǎng),避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物,也有利于抗皺。
5.多吃些富含核酸的食物
此類食物,如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等,可消除老年斑。近年來研究發(fā)現(xiàn),補充核酸類食物,既能延緩衰老,又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起