我們會(huì)發(fā)現(xiàn)血虛的人經(jīng)常是面無(wú)血色的，而且看上去沒(méi)有精神，這樣的人體質(zhì)會(huì)比較差，容易感冒，也容易出現(xiàn)頭暈等情況，血虛也是一種疾病，雖然沒(méi)有其他的疾病那么可怕但是容易導(dǎo)致其他的疾病，所以需要調(diào)理，那血虛的人吃什么好？血虛吃什么食物？

1、血虛的癥狀表現(xiàn)

血虛者多表現(xiàn)為面色蒼白或者萎黃，唇色及指甲淡白，時(shí)有頭暈眼花，心慌、健忘、失眠，手足發(fā)麻，舌質(zhì)淡，脈細(xì)無(wú)力等癥狀表現(xiàn)。

2、桂圓紅棗粥

做法：將桂圓去皮，去核取肉約30克，同大棗、粳米一并煮成粥。

功效：有補(bǔ)血健脾、養(yǎng)心安神的功效。

注意：但是此粥每次用量不宜過(guò)多，多食容易引起脘腹脹滿(mǎn)。此外，凡風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱或舌苔厚膩者不宜服食。

3、淮山燉鯉魚(yú)

做法：將鯉魚(yú)去鱗后除去內(nèi)臟洗凈，置與盅內(nèi)待用，然后加入淮山藥、枸杞子、大棗、桂圓肉，加入適量沸水及黃酒一杯，加蓋隔水蒸燉約3-4小時(shí)即可。

功效：有補(bǔ)益氣血的功用。

注意：有高血壓或者膿腫皮膚病者不宜服用。

4、當(dāng)歸燉雞

做法：將母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈后，將當(dāng)歸、黨參放入雞腹中，置入砂鍋中，加蔥、生姜、料酒、鹽、清水適量，放于武火上燒沸，即改用文火煨燉至肌肉熟爛即成。

功效：可以補(bǔ)益氣血，強(qiáng)壯身體。

注意：在外感發(fā)熱或者邪毒未效時(shí)不宜食用。

5、參歸燉羊肉

做法：將羊肉洗凈后放入鍋中，當(dāng)歸、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，放入鍋中，同時(shí)將蔥、生姜、食鹽、料酒一并放入鍋中，加水適量。先用武火燒沸，然后用文火煨燉至肉爛即可。

功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)壯身體的功用。

注意：陰虛火旺者謹(jǐn)慎食用。

6、小貼士

血虛者在進(jìn)行食補(bǔ)的時(shí)候，一定要注意，由于補(bǔ)血食物大多性質(zhì)偏于粘膩，凡平素體質(zhì)肥胖多痰、胸悶腹脹，或是脾胃虛弱、食少便溏的人群應(yīng)當(dāng)少吃。

7、血虛還能吃這些

補(bǔ)血的藥物：選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。

補(bǔ)血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。

補(bǔ)血虛藥膳食療方：當(dāng)歸烏骨雞：當(dāng)歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮，吃雞肉喝湯，可補(bǔ)血虛。阿膠糯米粥：阿膠9g(打碎)與黑糯米60g共煮粥服食，可補(bǔ)血虛。