過敏是人體的一種免疫時常的表現，有些人本身就屬于過敏體質，有些容易導致過敏的食物是不宜吃的，還有些人只是對某些特定的食物過敏，當食物過敏的時候會出現一些不適癥狀，那么食物過敏怎么辦？食物過敏要如何處理呢？下面為大家介紹。

1、脫離過敏原

如果出現食物過敏反應，首先在確認過敏原后應該理解停止食用該種食物，即脫離過敏原。

2、止癢、消腫

如果出現皮膚瘙癢、紅斑或皮膚潮紅時，應該采取必要的手段進行止癢消腫。如果過敏反應比較輕，可以自行使用1%氫化可的松軟膏、皮炎平霜等。

3、就醫(yī)

如果出現比較嚴重的食物過敏反應如腹部劇烈疼痛、呼吸不暢，應該盡快送往醫(yī)院進行治療和搶救。

4、多吃抗過敏食物

富含維生素C的水果如柑橘、菠蘿、蘋果、柑橘，這類水果中的維生素C含有天然抗組胺劑，具有抗過敏的作用。如菠蘿所含菠蘿蛋白酶能抵御炎癥，一周吃5個蘋果可以有效改善肺功能，減輕食物過敏引起的呼吸困難。

5、幼兒慎吃高致敏食物

嬰幼兒尤其是3歲以下的嬰幼兒由于皮膚粘膜的通透性強，消化功能較弱，很容易因為食用高蛋白食物消化不良而引起過敏，所以嬰兒應該慎吃雞蛋、牛奶、海鮮、魚等高致敏食物。

6、如何改善過敏體質

1、脫敏治療

過敏現象比較嚴重，對多種物質表現出過敏性的患者一般都會選擇脫敏治療，主要是醫(yī)生通過向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質制成的抗原浸液，并逐漸增加致敏原的濃度，以調整人體免疫系統(tǒng)，使過敏者體內產生對過敏物質的抵抗力，從而有效地防止過敏。

2、飲食調理

過敏癥患者要注意飲食營養(yǎng)的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強機體免疫能力。

3、生活注意

過敏體質最常見的預防方法就是盡量不接觸過敏原，生活中的枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾、衣櫥易附有塵蹣，應常清洗、日曬，以消滅塵蹣之存在，還需要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發(fā)過敏病癥。

4、增加運動

生命在于運動，人在運動之后身體各個器官的活力都會得到很大的提升，尤其是蛋白質的大量合成分泌，能增強人的體液免疫，可改善過敏體質。

注意：過敏體質的人運動最好是選在室內，避免接觸外界的花粉、塵埃等物質，引起過敏。