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桂圓功效有哪些?桂圓有什么功效作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 17:17 桂圓龍眼喝茶

桂圓其實(shí)也叫作龍眼,味道鮮美,果實(shí)多汁,吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)美味,桂圓還具有一定的藥用價(jià)值,桂圓肉可以補(bǔ)血益氣,滋陰養(yǎng)顏,女性常吃桂圓具有很多的好處,桂圓功效不僅如此,那么桂圓功效有哪些?桂圓有什么功效作用?下面一起來(lái)看看吧!

桂圓功效有哪些?桂圓有什么功效作用?(1)

1、桂圓的功效

1、益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。

2、安神定志

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。

3、養(yǎng)血安胎

桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌細(xì)胞

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,桂圓對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長(zhǎng)壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5、降脂護(hù)心,延緩衰老

桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。

2、食用方法

1、每晚睡前吃10個(gè)桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。

2、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣。

3、桂圓肉20克,放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士提神的首選。

4、桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。

5、閑暇時(shí)可當(dāng)零食,補(bǔ)血養(yǎng)氣。

3、桂圓的保存

(1)冰箱保存

龍眼屬于熱性的水果,健康食用每天只能食用幾顆到十幾顆,但是每次買(mǎi)回來(lái)的龍眼都比較多,這時(shí)候可以用網(wǎng)狀袋子或保鮮袋將龍眼分開(kāi)裝,每袋幾十顆,夠一家人一頓吃完即可,分開(kāi)裝好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰凍保存,影響龍眼的口感和果肉質(zhì)感。

注意:保鮮膜分裝龍眼時(shí)需在保鮮膜上捅幾個(gè)空,供水果呼吸。

(2)熱燙保存

剛買(mǎi)回來(lái)的新鮮龍眼一次性吃不完,可以將龍眼用開(kāi)水燙一下,注意燙果皮即可,切忌不可將龍眼果肉給燙熟了,一般在開(kāi)水中燙30秒即可,再用網(wǎng)狀袋子將龍眼裝好,掛在陰涼通風(fēng)地方,此法保存龍眼可保存一個(gè)禮拜左右,食用時(shí)水果會(huì)更加甘甜。

(3)干龍眼保存

干制的龍眼保存相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好處理,只需要將干龍眼用密封的熟料袋子裝起來(lái),里面塞幾個(gè)干燥劑袋子即可。也可直接和花椒陳皮等中藥材放在一起保存。

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