夏天天氣很熱，人很容易流汗，特別適合減肥瘦身。夏天也是很多女性穿上自己喜歡的衣服展現(xiàn)自己的魅力的時候，但是也有一些女性對自己的身材不是很自信，總是尋求各種減肥的辦法，運(yùn)動減肥、飲食上調(diào)節(jié)等等方法，其實(shí)有一種很長常見的食物，紅薯，我們可以喝紅薯水的來減肥。

1、喝紅薯水能減肥

日本國家農(nóng)業(yè)和食品研究所的研究人員認(rèn)為，煮紅薯的水之所以能夠起到減肥作用，是其中殘留的某些蛋白酶可以有效抑制食欲。

研究者表示，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)既可避免浪費(fèi)煮紅薯剩下的水，還可以充分利用它達(dá)到減肥的目的。還等什么，這么親民實(shí)惠的減肥神水不要再倒掉了。不過，友情提示，煮紅薯之前先把皮洗干凈，不然喝的就是混著泥土的減肥“神仙水”了。

2、低脂肪更使人發(fā)胖

在這個人人介意“脂肪”的時代，“低脂”巧克力也就應(yīng)運(yùn)而生了。不過一條令人沮喪的消息是，大量科研結(jié)果顯示，將一條Mars（國外一品牌巧克力）巧克力中的脂肪減少10%，反而可能引發(fā)肥胖問題。

大量醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，糖和高精碳水化合物是引起肥胖的主因，而脂肪本身卻不會引起肥胖，同時高糖還會引起心臟病、癌癥等一系列疾病發(fā)生。

英國全國肥胖論壇最新提出，關(guān)于脂肪的傳統(tǒng)觀念正在發(fā)生改變，有大量證據(jù)表明，自然產(chǎn)生的脂類并不像人們先前認(rèn)為的可怕，某些形式的飽和脂肪，比如在可可油中發(fā)現(xiàn)的飽和脂肪，甚至可能對人體有益。

低脂巧克力和酸奶、起司、快餐以及薯?xiàng)l均放在超市的“低脂”貨架上，因?yàn)檫@些食品生產(chǎn)商想讓人們相信，吃它們能幫助減少脂肪攝入。事實(shí)上，不少醫(yī)學(xué)專家都認(rèn)為，吃“低脂”食品不僅不能減脂，還會使人發(fā)胖。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院華特·維里特博士的一項(xiàng)最新研究顯示，低脂膳食會使人增重，這是因?yàn)榈椭称凡荒芟袢称纺菢訚M足人們的能量要求，會使人對進(jìn)食充滿欲望。此外，酸奶、餅干、快餐等過度加工的所謂“低脂”食品，往往添加了更多的糖，以彌補(bǔ)抽去脂肪后失去的口感和風(fēng)味。雖然目前并不清楚Mars“低脂”巧克力究竟含有多少糖分，但可以肯定它的含糖量至少與全脂巧克力一樣多。

專家提醒，最好是進(jìn)食一兩小塊黑巧克力吧，雖然它與牛奶巧克力的脂肪成分相當(dāng)，但含有更少的糖，同時擁有更濃郁的巧克力風(fēng)味。