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孕婦吃什么補(bǔ)鐵最好?孕婦為什么需要補(bǔ)鐵?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 16:11 孕婦孕期懷孕

女性在懷孕期間有很多需要注意的地方,特別是人體所需的營養(yǎng)成分,一定要及時補(bǔ)充,以免對健康造成不利的影響,那么孕婦吃什么補(bǔ)鐵最好?孕婦為什么需要補(bǔ)鐵?適合孕婦補(bǔ)鐵的食物有很多,下面就來詳細(xì)了解孕婦吃什么補(bǔ)鐵效果最好,以及補(bǔ)鐵需要注意的內(nèi)容吧。

孕婦吃什么補(bǔ)鐵最好?孕婦為什么需要補(bǔ)鐵?(1)

1、孕婦補(bǔ)鐵吃什么好

1、孕婦補(bǔ)鐵的食物要多吃

動物血和肝臟含鐵量極為豐富,還含有其他的微量元素,如鋅、硒等,能有效促進(jìn)身體對鐵質(zhì)的吸收。一般黑色的食物也比較補(bǔ)血補(bǔ)鐵,如黑豆、木耳、海帶、紫菜等。蔬菜中也有一些含有豐富的鐵,像胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有素對補(bǔ)血極有益的胡蘿卜素,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。我們熟知的菠菜內(nèi)同樣含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。

2、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。

3、助于鐵吸收的食物也要吃

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

2、孕婦補(bǔ)鐵的重要性

鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一,孕期的缺鐵性貧血,不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力,還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧,生長發(fā)育遲緩,生后智力發(fā)育障礙,生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血,不僅輕易在分娩時發(fā)生各種合并癥,對胎兒的影響更大,例如導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。此外,還會影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲備,因此,在孕期補(bǔ)充一定劑量的鐵劑很有必要。

溫馨提示:孕期中孕婦對鐵的需要量是平常的1.5倍,所以待早期妊娠反應(yīng)消失,飲食恢復(fù)正常后,就應(yīng)多吃含鐵豐富的食物。

3、孕期適合吃哪些水果

(1)蘋果

蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,有助胎寶寶發(fā)育的同時,也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且,蘋果富含鋅,專家研究發(fā)現(xiàn),如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足,分娩的時候較為順利,痛苦少或無痛苦。

(2)櫻桃

櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富,幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕媽媽的理想水果。但是,櫻桃是溫性水果,吃多了容易上火,因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話,建議每天控制在12顆左右。

(3)西柚

在優(yōu)生優(yōu)育知識普及的今天,很多準(zhǔn)爸媽都知道葉酸對胎寶寶的作用,西柚里就還有較多的天然葉酸。此外,西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個孕期比不可少的營養(yǎng)素。所以,婦產(chǎn)科醫(yī)師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。

(4)秋梨

秋梨作為我國最古老的果木之一,具有防治外感風(fēng)寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

(5)柑橘

柑橘的汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、微量元素和礦物質(zhì),很受孕媽媽的歡迎。柑橘也屬溫性水果,補(bǔ)陽益氣,過量反而對身體無益,故建議孕媽媽們每天吃柑橘不超過3只,總重量控制在250克以內(nèi)。

(6)檸檬

檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質(zhì)對胎寶寶的發(fā)育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C,能增強(qiáng)孕媽媽的免疫力,預(yù)防感冒,還能讓出生以后的寶寶皮膚更加細(xì)膩。檸檬味酸,鮮吃容易刺激腸胃,建議調(diào)成飲料或泡水喝。

(7)香蕉

香蕉是鉀的極好來源,鉀有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用,對孕媽媽非常又好處。此外,香蕉還是一種令人愉快的水果,其能促使大腦產(chǎn)生5—羥色胺,從而改善情緒。營養(yǎng)學(xué)家推薦,孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。

(8)火龍果

火龍果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效,孕媽媽吃火龍果可以中和體內(nèi)重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素,能有效的調(diào)節(jié)胃腸功能,預(yù)防孕期便秘;而且火龍果中并不含有蔗糖和焦糖,孕媽媽也不用擔(dān)心糖攝入量高的問題,而且火龍果還有降血壓的功效,對患有高血壓及妊高癥的孕媽媽都很有好處。建議孕婦可以1~2周吃一個火龍果。

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