生活是生活中很常見(jiàn)的水產(chǎn)食物，適當(dāng)食用可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃生蠔也有要注意的地方，那么糖尿病可以吃生蠔嗎？糖尿病吃生蠔有什么好處？糖尿病患者是可以吃生蠔的，下面就來(lái)詳細(xì)了解糖尿病患者吃生蠔的好處，以及需要注意的地方吧。

1、糖尿病可以吃生蠔嗎

糖尿病患者只要注意控制好血糖和熱量，是可以食用生蠔的，雖然生蠔沒(méi)有降血糖等功效，但是生蠔具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，糖尿病人適量食用對(duì)身體是非常有益的。但生蠔也不宜吃過(guò)多，每天吃一到兩個(gè)生蠔便能滿足人體對(duì)鋅、硒的攝入量。過(guò)量食用容易導(dǎo)致鋅濃度過(guò)高，可能引起副作用。

2、糖尿病吃生蠔的好處

(1)提高免疫力

吃生蠔能提高人的免疫力，這主要是由于生蠔里含有豐富的鋅。人體一旦缺鋅，免疫力就會(huì)明顯下降，通過(guò)補(bǔ)鋅可以減少感冒、感染的幾率，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。

(2)滋補(bǔ)強(qiáng)身

生蠔中含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃除了可以提高機(jī)體免疫力之外，生蠔所含?；撬徇€有降血脂、降血壓的功效。

(3)靜心安神

生蠔中含有多種維生素與礦物質(zhì)，尤其是硒元素含量豐富，可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。糖尿病人食用適量生蠔可以緩解因陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜岸Q等癥狀。

(4)護(hù)腦健腦

生蠔中所含的牛磺酸、DHA、EPA是大腦發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，其中糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式，能提高人的體力和大腦的活動(dòng)效率。此外，生蠔中含有豐富的鋅元素，人體補(bǔ)充足夠的鋅，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用。

3、糖尿病人吃生蠔需知

1、如果是煮生蠔吃，要等生蠔的外殼完全煮開(kāi)以后再煮3-5分鐘食用為佳。

2、如果是蒸生蠔吃，要等水完全沸騰后再放入生蠔，待生蠔外殼完全張開(kāi)后，再蒸4-9分鐘即可。

3、在蒸煮生蠔的過(guò)程中，盡量用小鍋，避免一次做太多，造成生蠔受熱不均，使一部分生蠔無(wú)法熟透。

4、在蒸煮過(guò)程中無(wú)法張開(kāi)的生蠔不要食用。

4、糖尿病人飲食原則

糖尿病患者的飲食需要注意在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類(lèi)、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)都食用一些，以保證攝入的營(yíng)養(yǎng)均衡.日常飲食中應(yīng)該多吃升糖指數(shù)低的蔬菜，水果，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜，柚子、獼猴桃、草莓、青蘋(píng)果.并注意選擇吃瘦肉、牛奶、魚(yú)類(lèi)等食物來(lái)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

5、如何預(yù)防糖尿病

1、控制飲食

治療糖尿病的關(guān)鍵在于控制飲食。通過(guò)飲食控制，可促進(jìn)尿糖消失，空腹血糖降至正常，糾正代謝紊亂，防止各種并發(fā)癥。應(yīng)根據(jù)病人體重、勞動(dòng)強(qiáng)度測(cè)出所需主糧的量。每天主糧不高于250克。如再感覺(jué)饑餓時(shí)，可增加些既含有高纖維，又能降血糖的蔬菜量，如洋蔥、芹菜、海帶、菠菜等。蛋白質(zhì)類(lèi)副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。

2、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)

保持運(yùn)動(dòng)對(duì)于1型糖尿病的預(yù)防至關(guān)重要，每天運(yùn)動(dòng)30分鐘，可以選擇散步、慢跑、游泳等，絕對(duì)有益。1型糖尿病發(fā)生的一個(gè)重要特征就是胰島素抵抗，就是身體對(duì)胰島素不敏感，無(wú)法正常利用，而運(yùn)動(dòng)恰好可以改善胰島素的敏感性，可以有效預(yù)防2型糖尿病。芬蘭一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)能激發(fā)胰島細(xì)胞的活性。每周運(yùn)動(dòng)4小時(shí)，或每天運(yùn)動(dòng)35分鐘的人，即使體重沒(méi)有變化，其患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)下降80%。

3、勞逸結(jié)合

一般病人可參加正常工作，但不宜過(guò)度勞累。要節(jié)制房事。保持精神樂(lè)觀，避免精神創(chuàng)傷。運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)對(duì)糖的耐受性和降低對(duì)胰島素的依賴性，減少胰島素需要量，降低血糖，改善血脂的代謝異常。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可控制肥胖。選擇慢跑、散步、練功十八法、健身操、太極拳等項(xiàng)目，從短時(shí)間，小運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始，持之以恒。但空腹時(shí)及重癥糖尿病人不宜運(yùn)動(dòng)，以防發(fā)生低血糖休克等疾病。

4、控制血壓

通過(guò)運(yùn)動(dòng)和飲食來(lái)實(shí)現(xiàn)減肥，特別要關(guān)注腹部脂肪，因?yàn)楦共繙p肥能大大提高糖耐量。控制高血壓，這與糖尿病病情發(fā)展密切相關(guān)。

5、控制體重

肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。隨著生活水平的提高，胖孩子越來(lái)越多，糖尿病開(kāi)始“瞄上”青少年，這不得不引起人們的重視。為了有效預(yù)防1型糖尿病，首先就要把體重降下來(lái)，使體重接近正常。

6、控制鹽量

多尿是1型糖尿病的癥狀之一。多數(shù)1型糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會(huì)使血壓升高，不利于高血壓的防治，故必須限鹽。少吃鹽可以減少患心臟病和中風(fēng)的可能性。