零食生活中很常見的食物,適當吃零食對健康其實也能帶來好處,那么孕婦想吃零食怎么辦?孕婦怎么吃零食最好?孕婦由于體質(zhì)特殊的關(guān)系,在吃零食的時候也有需要注意的地方,下面就來詳細了解孕婦如何吃零食最健康,以及飲食需要注意的內(nèi)容吧。
準媽媽一般都會被囑咐,不要亂吃零食,尤其是添加劑過多的小吃。不過,早孕反應期間,可能準媽會想找點小食填填肚子,在早孕反應過去之后,可能會經(jīng)歷食欲猛增的時期,也會隨時想捏點東西吃。其實適當?shù)某孕┝闶晨梢跃徑怵囸I,也能夠?qū)υ型掠幸恍椭?
葡萄干補氣補血,含鐵量高,可以預防孕期貧血和浮腫。不過,葡萄干雖好,也不能多吃,每天要適量食用。尤其是有些微胖的準媽媽。
大棗含有豐富的維生素C,能幫助準媽媽補充鐵,是非常好的孕期零食。但是同樣的,大棗也要適量地吃,不能吃太多,它的含糖量也不低,而且容易脹氣。
核桃含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發(fā)育很重要。不過要適量食用,不要無節(jié)制地多吃,因為核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多可能影響準媽媽的血糖、血脂和血壓。
酸奶含益生菌,可以幫準媽媽調(diào)理腸胃,同時又富含蛋白質(zhì),是補充蛋白質(zhì)很好的來源,每天吃一點酸奶是不錯的選擇。尤其它微酸的味道,加上不高的溫度,也能緩解準媽媽孕吐的反應。不過從冰箱拿出來之后,稍微放一會兒再吃,不要太涼。
奶酪富含蛋白質(zhì)、維生素B、鈣和多種有利于準媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分,非常適合準媽媽食用。
蘋果含有構(gòu)成骨骼及牙齒所必需的成分,能預防準媽媽的骨質(zhì)軟化癥。蘋果的香氣還可緩解情緒,使準媽媽放松舒緩,另外它還可以幫助準媽媽改善便秘的現(xiàn)象。
板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血的功效。準媽媽常吃板栗,有利于骨盆的發(fā)育成熟,還能消除孕期的疲勞。
全麥面包能幫助準媽媽增加膳食纖維,在補充能量的同時,相對來說又不容易增長脂肪,還能補充更全面的營養(yǎng)。
海苔含有豐富的B族維生素、各種微量元素以及大量的礦物質(zhì),有助于維持酸堿平衡,而且它的熱量很低,纖維含量又很高,因此,對準媽媽來說是很好的零食。不過,在選擇海苔時,一定要選擇低鈉鹽類的,尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準媽媽,要注意嚴格限制鈉的攝入。
選擇新鮮、易消化的零食,多選擇奶類、水果、堅果等
一般說來,應選擇營養(yǎng)價值高的零食,如奶制品、水果、堅果等,所提供的營養(yǎng)素,可作為正餐之外的一種補充。只要不過量,每天吃都健康
奶類的營養(yǎng)豐富,含有多種必需的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(主要是乳糖)、維生素和礦物質(zhì)等,而且容易消化吸收。
水果可補充蔬菜攝入的不足,水果中的維生素、膳食纖維含量豐富,并且水果不用加熱,其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響,作為零食,不要用加工過的水果替代新鮮水果(如果汁)。
堅果是很多人喜歡的零食,核桃、杏仁、榛子、栗子、腰果、花生、南瓜子等含有豐富的B族維生素、維生素E及礦物質(zhì)和微量元素。
少吃油炸、含糖、含鹽過多的零食
油炸食物可導致肥胖,油炸食物脂肪含量多,不易消化。食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞,妨礙人體對營養(yǎng)素的吸收和利用。過多吃甜食,會導致孕婦其他營養(yǎng)素攝入過少,發(fā)生營養(yǎng)不良和貧血,常吃過咸的食物會增加孕婦患高血壓的危險。一些加工零食,糖、鹽、添加劑比較多,香精、色素,還會有反式脂肪酸,最好少吃。
睡前半小時不要吃零食
孕婦吃零食的量以不影響正餐為宜,零食的量不宜太多,以免影響正餐的食欲和食量;在同類食物中可選擇能量較低的,以免攝入的能量過高,晚餐后2小時~3小時也可吃些零食,但睡前半小時不宜再進食,以免影響腸胃及牙齒的健康。
孕婦選擇零食,不僅僅從口味和喜愛選擇,更應注意合理膳食,均衡營養(yǎng)。
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)
醫(yī)學研究認為,蛋白質(zhì)供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,孕婦過度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。
6、不宜濫服溫熱補品
孕期,如果孕婦經(jīng)常服用溫熱性的補藥、補品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢,困氣機失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
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