橄欖油是生活中很常見的油脂食物，不僅可以食用，而且還有很多的護膚作用，那么孕婦涂抹橄欖油有什么用處？橄欖油可以幫助孕婦美容嗎？孕婦涂抹橄欖油的用處有很多，下面就來詳細了解橄欖油對孕婦的好處，以及橄欖油的食用價值吧。

1、孕婦用橄欖油的好處

(1)預(yù)防妊娠紋

妊娠紋是因為皮膚細胞組織被撐大引起的，橄欖油中含有的維生素E以及其他維生素能夠幫助增強細胞組織的彈性，防止妊娠紋的產(chǎn)生。還能夠幫助孕婦美膚，保持孕期肌膚的光澤彈性。

(2)預(yù)防色斑

長斑也是很多孕婦在懷孕期間頭疼的問題，很多孕婦在懷孕期間都會長斑，而使用橄欖油也可以起到預(yù)防色斑的作用，即使是皮膚上已有的色斑也可以起到一定的淡化作用，長期堅持使用橄欖油還可以讓皮膚更加白皙。

(3)延緩衰老

在懷孕期間，皮膚老化的速度會加快，但是橄欖油中含有很多的抗氧化物質(zhì)，常使用橄欖油就可以起到延緩衰老的作用，能避免讓色斑、皺紋等老化問題提早出現(xiàn)，可以讓皮膚的年輕狀態(tài)維持得更久一些。

(4)滋潤保濕

孕婦皮膚容易干燥，長期的干燥不僅會讓皮膚變得粗糙，也會加快皮膚老化的速度。橄欖油就可以起到滋潤皮膚的作用，可以改善粗糙的肌膚，還能減緩皮膚水分的流失，讓皮膚保持水潤。

(5)促進消化

橄欖油含有各種脂溶性維生素和胡蘿卜素等成分，且不含膽固醇，不僅容易被人體消化吸收，還有潤腸功能。因此懷孕期間孕婦吃橄欖油有促進消化、預(yù)防便秘。

(6)有利于胎兒發(fā)育

橄欖油中含有人體不能合成的亞麻酸和亞油酸，且比值和母乳相似，容易吸收。孕期孕婦吃橄欖油有助于促進胎兒神經(jīng)發(fā)育和骨骼生長。

(7)調(diào)節(jié)孕婦血壓

橄欖油營養(yǎng)豐富，孕期孕婦早晚吃一小勺橄欖油，還有調(diào)節(jié)血壓的作用。注意需要購買孕婦專用的橄欖油效果才好。

2、橄欖油食用方法

1、煎炸

與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而橄欖油的煙點在攝氏240～270度之間，這已經(jīng)遠高于其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。

2、燒烤煎熬

橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調(diào)時，食物會散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。

3、醬料和調(diào)味品

用醬料的目的是調(diào)出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。

橄欖油可以直接調(diào)拌各類素菜和面食，可制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹、面包與其他食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。

4、腌制

在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

5、直接使用

特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜肴的特點發(fā)揮到極至。你可以像用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來更和諧，如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些橄欖油，你會發(fā)現(xiàn)味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。

6、焙烘

橄欖油還適合于焙烘面包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。

7、煮飯

煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約8毫升)，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病，減少動脈血栓的形成。特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。食用數(shù)周之后，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。

3、橄欖油食用方法

1、煎炸

與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而橄欖油的煙點在攝氏240～270度之間，這已經(jīng)遠高于其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。

2、燒烤煎熬

橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調(diào)時，食物會散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。

3、醬料和調(diào)味品

用醬料的目的是調(diào)出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。

橄欖油可以直接調(diào)拌各類素菜和面食，可制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹、面包與其他食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。

4、腌制

在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

5、直接使用

特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜肴的特點發(fā)揮到極至。你可以像用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來更和諧，如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些橄欖油，你會發(fā)現(xiàn)味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。

6、焙烘

橄欖油還適合于焙烘面包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。

7、煮飯

煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約8毫升)，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病，減少動脈血栓的形成。特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。食用數(shù)周之后，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。