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吃柚子能減肥嗎?怎么吃柚子可以減肥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:37 柚子減肥瘦身

柚子是一種常見(jiàn)于長(zhǎng)江以南種植的喬木,柚子富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功能。柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且其對(duì)人體的機(jī)能有很好的功效,如健胃、清腸等。那么吃柚子能減肥嗎?怎么吃柚子可以減肥?

吃柚子能減肥嗎?怎么吃柚子可以減肥?(1)

1、吃柚子可以減肥

柚子含有豐富的纖維素,柚子可以成為減肥的秘密武器。研究人員說(shuō),多吃柑橘類的食物,能幫助人抑制食欲,有效地控制食量。只要選那些含纖維素多,含水分多的食物,也可以放開(kāi)肚皮吃很多但不用怕發(fā)胖,這些食物包括水果、蔬菜、全麥?zhǔn)澄铩⒍诡惖?,多喝湯也是一個(gè)有效的方法。在所有的水果蔬菜中,柚子和橘子是屬一屬二的含纖維素豐富的水果。研究人員說(shuō),這些食物能讓人更容易覺(jué)得飽肚,也能保持血糖濃度水平均衡,也能更好地控制食欲。

現(xiàn)在流行碳水化合物減肥法,有人認(rèn)為減肥者應(yīng)該多吃碳水化合物,這不會(huì)對(duì)血糖的濃度造成很大的影響。食物攝入后即餐后血糖水平除了與血糖生成指數(shù)(GI)值的高低有關(guān)外,還與食物中所含的碳水化合物的含量有密切關(guān)系。血糖指數(shù)高的食品,如果所含碳水化合物的量很少,盡管其容易轉(zhuǎn)化為血糖,但其對(duì)血糖總體水平的影響并不大,因此,GI值僅僅反映出碳水化合物的質(zhì)量,并沒(méi)有反映出碳水化合物的實(shí)際攝入含量。如果我們將攝入碳水化合物的質(zhì)量和含量結(jié)合起來(lái),就產(chǎn)生了一個(gè)新的概念,即血糖負(fù)荷(GI)。GI值的大小為食物GI值與其碳水化合物含量?jī)烧叩某朔e。把食物根據(jù)碳水化合物和對(duì)血糖濃度的影響分門別類,血糖負(fù)荷低于10的食物就是低血糖負(fù)荷食物。柚子的血糖負(fù)荷指數(shù)是6。

在一項(xiàng)歷時(shí)12周的"柚子減肥"研究中,醫(yī)生們密切注視體重和新陳代謝等因素,100名參加者中,那些每餐吃半個(gè)柚子的人平均減了3.6磅,每天喝三杯柚子汁的人平均減了3.3磅。更加振奮人心的是,有些人減輕了十磅以上。

柚子減肥在以前就已經(jīng)受到人們的追捧了,現(xiàn)在有了科學(xué)的依據(jù)證明了這個(gè)方法確實(shí)可行。在營(yíng)養(yǎng)和新陳代謝研究中心的主要研究人員說(shuō),參加者保持以前正常的飲食,稍微加大一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量,只需每一堅(jiān)持吃柚子和喝柚子汁,就能收到意想不到的效果。

而且,研究人員還發(fā)現(xiàn):吃柚子還會(huì)降低體內(nèi)胰島素的濃度,有助減肥。

胰島素含量低能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝,一般人進(jìn)食后胰島素濃度會(huì)升高,如果胰島素濃度升高幅度比較小,就能有效地促進(jìn)人體消化食物,把食物轉(zhuǎn)化為能量,較少以脂肪的形式囤積在體內(nèi)。

2、柚子減肥食譜

(1)柚子減肥食譜之茯苓柚子飲

食材:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白術(shù)9克,冰糖適量。

做法:

1)柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白術(shù)整理干凈備用。

2)鍋內(nèi)加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白術(shù)、甘草放入,用小火煎煮成汁。

3)把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中,下入冰糖調(diào)勻,待涼后即可飲用。

功效:健脾利濕,潤(rùn)膚美白,去除水腫減肥。

(2)柚子減肥食譜之柚子冰糖汁

材料:柚子半個(gè)、冰糖少許、純凈水適量

做法:

1)先把柚子去皮,分成小瓣,放在碗中待用。

2)將柚子和水放入攪汁機(jī)內(nèi),攪出的汁倒入杯中,放入少許冰糖即可飲用。

功效:這個(gè)方法最適合喜歡喝果汁的MM們,每天喝上幾杯,一個(gè)月就能見(jiàn)效啦,輕輕松松便能瘦一圈。

(3)柚子減肥食譜之柚子肉+冰粉粉

材料:柚子1個(gè)、冰粉粉1袋、沸水適量

做法:

1)柚子去皮,取其果肉,將果肉盡量掰為一粒一粒的果粒或小塊備用;

2)冰粉粉放入大碗中,邊加沸水邊攪勻;

3)待盆中的水開(kāi)始凝固時(shí),加柚子肉,完全凝固后就大功告成啦!

(4)柚子減肥食譜之 蜂蜜柚子茶

材料:柚子、蜂蜜

做法:

1)把柚子皮剝掉,柚子肉掰成小塊放入盤中備用。

2)柚子皮切成細(xì)絲,放入鹽水中腌制一個(gè)小時(shí)左右,接著用清水沖洗;

3)然后放入鍋內(nèi)熬煮十分鐘,去除苦澀的味道。

4)再把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內(nèi)加清水熬煮一個(gè)小時(shí),趁熱飲用或者放入冰箱冷藏后飲用都非常適合。

功效:蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口,飯前飲用可有效降低食量并抑制脂肪生成,平時(shí)飲用也能達(dá)到排毒瘦身的目的。

(5)柚子減肥食譜之柚子沙拉

材料:柚子50克,芹菜50克,黃瓜50克,蟹棒15克,糖,醋,鹽,黑胡椒。

做法:

1)柚子去皮,切成小塊,放入碗里,一半榨取柚子汁,一半備用。

2)黃瓜切成小片,芹菜切成斜短,蟹棒切段。

3)柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入碗里,加入柚子汁、醋、糖、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可。

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