烏雞湯是生活中的一道家常滋補湯飲，很多家庭都會煲烏雞湯喝，特別是女性朋友都會喝烏雞湯來補滋陰補腎，補氣補血，烏雞湯的味道非常鮮美，而且烏雞湯的營養(yǎng)非常豐富，有很好的食用功效，因此深受人們的喜愛，那么小孩可以喝烏雞湯嗎？小孩喝烏雞湯好嗎？

1、小孩可以喝烏雞湯

烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)、各種氨基酸、B族維生素以及鐵、磷、鈉、鈣等微量元素，而且易于消化吸收。對于小孩的生長發(fā)育有很大的幫助，因此，小孩可以適當?shù)暮葹蹼u湯。

2、小孩喝烏雞湯的好處

1、提高智力

烏雞是含有DHA最多的動物，對于孩子大腦成長發(fā)育、提高智力非常好。而且烏雞湯中還含有鋅，也能促進大腦的發(fā)育，提升智力。

2、促進生長發(fā)育

烏雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鋅等微量元素，能夠為機體提供充足的營養(yǎng)成分，從而加快細胞的分裂速度，促進新陳代謝，從而加速小孩的生長發(fā)育。

3、改善食欲

烏雞湯中含鋅等微量元素，能促進進孩子的味覺發(fā)育，從根本上解決孩子不愛吃飯的問題，改變嘴里沒味兒、食欲不佳，美味佳肴也提不起興趣的現(xiàn)象。充足的鋅讓孩子真正愛上吃飯，茁壯成長，甩掉挑食和營養(yǎng)不良。

3、小孩多大能喝烏雞湯

一般8個月后的小孩就可以開始喝烏雞湯了。

這個時候的嬰兒已經(jīng)開始喂食輔食了，消化功能也逐漸發(fā)育。這個時候喝烏雞湯能為嬰兒的發(fā)育提供營養(yǎng)成分。但是烏雞湯很油，給小寶寶喝的時候一定要把烏雞湯上油花撇掉，一次性不要喝太多，最好一次添加一點。

8個月后寶寶就可以喝雞湯了。但是雞湯很油，給小寶寶喝的情況下，媽咪們一定要撇掉雞湯上的油花，雞湯也不宜放鹽之類的調(diào)味料。給寶寶喝雞湯也不要一次性喝很多，最好一次添加一點，或者用雞湯煮面條之類的輔食給寶寶吃，同時媽咪們也要注意寶寶的消化情況，因為小嬰兒的腸胃功能不好，如果寶寶出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況，最好停止給寶寶喝雞湯，千萬不要因小失大。

4、小孩能經(jīng)常喝烏雞湯嗎

小孩可以經(jīng)常喝烏雞湯，但是不能多喝。

烏雞湯富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素，經(jīng)常食用能促進小孩的生長發(fā)育。但是孩子一般氣血都是非常充足的，所以說給孩子吃烏雞湯一般不需要太多，少量的吃就好，同時還要保證烏雞湯的清淡。

5、小孩喝的烏雞湯怎么做

食材明細：

烏雞1200克，桂圓適量，紅棗適量，黨參適量，北芪適量，姜適量

做法：

1、備好烏雞一只 黨參 北芪 桂圓 蓮子 紅棗各適量。

2、黨參北芪桂圓蓮子用水浸泡后洗干凈備用。

3、烏雞洗干凈斬大塊備用。

4、把烏雞和姜放入鍋中，加入適量的水大火燒開。

5、水燒開后用勺子把表層白色浮沫撇去。

6、將烏雞同湯一起轉(zhuǎn)入砂鍋，然后將浸泡好的材料放入砂鍋中。

7、加蓋用小火煲3小時后，加入少許鹽調(diào)味即可。

8、一道美味滋補的烏雞湯就完成了。

小竅門：

1、先用大火燒開雞湯再轉(zhuǎn)入砂鍋，改小火慢燒，可以省時。

2、小火慢燒才不會燒壞砂鍋。

小孩喝烏雞湯的注意事項1.小孩感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺時不宜喝烏雞湯，因為烏雞湯性溫助火，會加重癥狀。

2.烏雞湯性溫助火，所以小孩口腔糜爛、便秘時不宜食用。

3.小孩腸胃系統(tǒng)還在發(fā)育中，所以烏雞湯不宜太濃，要保持清淡。

6、烏雞飲食禁忌

1.感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

2.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

4.感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

5.服用鐵制劑時不宜食用。

6.中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。