雞蛋是雞產(chǎn)的卵,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)吃的食物之一,而且我們經(jīng)常吃雞蛋對(duì)我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素有很好的效果,尤其是在蛋白質(zhì)的補(bǔ)充上,你們我們?cè)绯砍噪u蛋會(huì)對(duì)人體有哪些好處呢?早晨吃雞蛋都有哪些好處?如何快速烹調(diào)雞蛋?
1、雞蛋更耐餓。雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量,讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
2、雞蛋幫助減肥。研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
3、雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質(zhì)。
4、雞蛋性價(jià)比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋,性價(jià)比也要高得多。
5、一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只,并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)。
6、雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進(jìn)大腦發(fā)育,有益大腦功能。同時(shí),膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
7、雞蛋保護(hù)視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì),葉黃素和玉米黃素,能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
上班族早上時(shí)間緊迫,下面為大家介紹三種快速、簡(jiǎn)便烹調(diào)雞蛋的方法。
1、提前煮好蛋??梢灶^天晚上提前煮好雞蛋,第二天早上熱一下就能吃了。
2、60秒微波雞蛋。把雞蛋打入一個(gè)微波爐可用的容器中,高火加熱1分鐘,攪拌,澆點(diǎn)醬油調(diào)味,就能吃了。
3、煎雞蛋。小鍋預(yù)熱一分鐘左右,加一點(diǎn)油,打蛋入鍋,煎二分鐘左右,待蛋白略熟,加菠菜和黑胡椒即可。
1、嗅氣味。用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣,然后用鼻子嗅其氣味。良質(zhì)鮮蛋有輕微的生石灰味
2、新鮮蛋的蛋殼比較粗糙,上附一層霜狀粉末;陳蛋蛋殼光滑有亮光;受雨淋或受潮發(fā)霉的蛋殼有灰黑斑點(diǎn);臭蛋外殼發(fā)烏,有的還有油漬
3、把雞蛋夾在兩指之間放在耳邊搖晃。鮮蛋音實(shí),貼蛋殼,無晃動(dòng)感。臭蛋有喳喳聲,空頭大的有空洞聲。裂紋蛋有啪啦聲
4、把雞蛋浸在冷水里,如果它平躺在水里,說明十分新鮮;如果它傾斜在水中,它至少已存放了3~5天了;如果它筆直立在水中,可能存放了10來天了;如果它浮在水面上,這種蛋有可能已變質(zhì)了
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起