一年中最熱的時候就是三伏天的時候，很多人其實都知道這時候治療一些冬季的疾病是最好的，但是在三伏天的時候人的胃口容易不好，而且會沒有精神，這時候可以吃一些降溫解暑的食物，那三伏天吃什么最好？三伏前吃什么能預(yù)防疾病？

1、綠豆

1、清熱解毒

夏天燥熱，吃瓜果比較多，有些瓜果雖然洗的很干凈，但是還會有一些農(nóng)藥殘留，經(jīng)常喝點綠豆湯可以起到清熱解毒的作用。

2、增進食欲

夏天天氣炎熱，食欲下降，腸胃蠕動能力也會下降，久而久之就會引發(fā)營養(yǎng)不良，綠豆能提高腸胃蠕動能力，增進食欲。

3、快速退燒

夏天無論是感冒還是胃腸疾病，容易引起發(fā)燒，這時吃藥并不一定是最佳選擇，不如先喝點綠豆湯，不僅解毒還能快速退燒。

2、苦瓜

1、平穩(wěn)血壓

苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能，可降低胰島素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動脈硬化，進而減少高血壓的發(fā)生。

2、防手足口

夏季是兒童手足口病毒高發(fā)季節(jié)，一不小心就被傳染，苦瓜粘蜜吃能提高孩子自身免疫力，提高抵抗病毒的能力。

3、消除色斑

如果臉上有斑，平時多吃點苦瓜，且美白不反彈。

3、西紅柿

1、防止曬傷

夏季太陽毒，一不小心可能被曬傷，西紅柿含有豐富的番茄紅素，它可以有效減少皮膚對紫外線的吸收、有效防止被曬傷。

2、快速醒酒

夏天喝啤酒，練攤是必不可少的，西紅柿能加速酒精代謝，喝酒時吃西紅柿不僅保護肝臟，還能快速醒酒。

3、緩解疲勞

夏季悶熱的環(huán)境容易讓人渾身乏力，西紅柿含有豐富的抗疲勞成分，常吃能減少身體自由基緩解疲勞。

4、三伏天的養(yǎng)生攻略

一、清淡飲食三伏天飲食應(yīng)以宜清淡、易消化為主，多吃新鮮瓜果蔬菜，不食隔夜和反復(fù)烹煮的食物，少吃油膩、辛辣的食物，多吃苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，以及荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜、扁豆、薏仁等食物，均有助于解熱祛暑、健脾開胃，是脾虛患者的夏日食療佳品。天氣酷熱，出汗較多，易耗氣傷陰，故益氣養(yǎng)陰的食物不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。

二、切莫貪涼空調(diào)在夏日里不可缺少，但長時間置空調(diào)房內(nèi)，易導(dǎo)致多種不適。因此，開放空調(diào)也要適時通風(fēng)透氣，室內(nèi)溫度宜控制在26℃左右，室內(nèi)外溫差不要超過7℃，小孩孕婦，以及患有關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、呼吸道疾病的老人更需注意，避免冷風(fēng)直吹身體，護好頸、背、腰、腹、腿等部位。大汗時不要洗冷水澡、不要立刻吃冷飲。

三、適度運動三伏天體能消耗大，跑步、打球、爬山等劇烈運動方式都應(yīng)量力而行，可適當選擇以下較為緩和的運動方式。

1）游泳：水的散熱能力比空氣高15倍，游泳時人體舒展、體溫恒定、不易中暑。

2）釣魚：垂釣需要腦、手、眼配合，靜、意、動相助，能解除心脾燥熱。

3）太極拳：打太極能增大肺活量，又能促進五臟六腑之間血液流動，有助于振奮精神，但運動宜安排在涼爽的早晨或傍晚，并適當補水。

4）靜坐：端坐、閉目、吞津、叩齒不但能迅速達到心氣平和，還能活血通絡(luò)。方法：兩臂自然下垂，放腿上，雙目微閉，調(diào)勻呼吸，待口中津液較多時將其吞咽，連續(xù)3次以上，上下叩齒10-15次起到養(yǎng)心安神、固齒健脾的功效。

5）熱水泡腳：伏天后出現(xiàn)的四肢乏力、渾身酸軟、汗出過多、粘膩不爽、口味寡淡、腹脹不消化等癥狀，根本原因是濕邪過重，而對付濕邪最簡單的辦法就是熱水泡腳，可以起到健脾、除濕、通經(jīng)、利水的功效，若在水中加入威靈仙（除濕）20克，蒼術(shù)（通經(jīng)）15克，白術(shù)（健脾）15克，效果更佳。