胃是我們身體最重要的一個消化器官，因為我們吃的所有食物都是需要通過胃腸道的消化才能吸收的，所以胃也是比較容易出現(xiàn)問題的一個地方，胃病的發(fā)病率也比較高，其中胃潰瘍就是比較常見的一種。那么，一般胃潰瘍都有哪些需要注意的飲食事項呢？

1、胃潰瘍飲食原則

(1)多加咀嚼，避免急食。咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液又有中和胃酸的作用。

(2)有規(guī)律的定時進餐十分重要。正常的1日3餐是適合一般病人的，但在發(fā)作的急性期內(nèi)，每日進餐5—6次，可使胃酸的濃度減小。一俟癥狀得到控制，宜較快改為正常的一日3餐。

(3)飲食要注意營養(yǎng)，無需不規(guī)定特殊食譜。小麥、玉米、雜糧等對胃粘膜有營養(yǎng)作用，應鼓勵病人食用。面片、玉米粥、豆?jié){、蛋類、肉類、菠菜、小白菜、油萊等食物容易消化，且中和胃酸的能力強，對胃粘膜沒有機械性刺激，宜于食用。

(4)餐間避免零食，以防止胃不斷受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕動。

(5)為了使胃酸降低，國外在潰瘍病活動期習慣于每l小時應用牛奶或奶油1次。據(jù)認為牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明顯的抑制胃酸分泌的作用，對胃粘膜又有保護作用，所以應鼓勵病人多食牛奶。

(6)有些食物對胃粘膜有物理的(如熱茶)、化學的(如泡菜)損傷作用，故胃潰瘍病人應禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、濃茶、濃咖啡、肉湯、酒類及過熱、過甜的食品。

(7)飲食不宜過飽，以免胃竇部擴張，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

從上面的講解我們應該能很明白了一個健康的飲食安排對于胃潰瘍的恢復起著決定性的作用，專家還要提醒廣大的患者，在之力啊哦胃潰瘍的過程中一定要遠離辣椒和咖啡等刺激性食品，這樣才利于疾病的康復!

2、胃潰瘍癥狀及治療

1、胃潰瘍的癥狀

胃潰瘍的癥狀主要以上腹部和腹部不適為主。多數(shù)患者還會會出現(xiàn)消化不良的癥狀，但也有部分并沒有明顯癥狀，直至出現(xiàn)并發(fā)癥。胃潰瘍患者中較為常見的胃腸道癥狀及全身癥狀主要有上腹部脹痛、噯氣、反酸、胸部后燒灼感、惡心、嘔吐等。部分患者可有失眠、多汗等植物神經(jīng)功能紊亂癥狀。

2、飲食起居調(diào)理

胃潰瘍患者的飲食及生活起居的調(diào)節(jié)是治療胃潰瘍的重要方面。包括停止吸煙、飲酒、嚼檳榔等辛辣刺激性食物；餐飲有規(guī)律、有節(jié)制，不暴飲暴食；起居有節(jié)，不熬夜注意休息，積極鍛煉身體，放松心情，增強體質(zhì)。

3、西藥治療方法

目前針對針對胃潰瘍的發(fā)病機制及藥物作用特點，臨床可以用于治療胃潰瘍的藥物主要分為抗酸劑、壁細胞的各種受體阻斷劑、胃黏膜保護劑以及抗幽門桿菌藥物4大類。在進行治療的時候需要在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行對癥治療，科學、合理、全程用藥。

4、手術治療方法

胃潰瘍的手術治療一般適用于病程時間長、病情嚴重、年齡較大的患者、有大出血或穿孔傾向、瘢痕收縮梗阻或者是有癌變傾向的人群。手術一般采用部分或者大部分胃切除的方法，但是手術治療比較創(chuàng)傷較大，存在一定的手術風險，不可盲目選擇。