決明子是比較常見的一種中藥，決明子是豆科植物決明的干燥的種子，決明子具有許多的作用，能夠幫助護(hù)理肝臟，和其他的藥材搭配能夠發(fā)揮出更多的作用，決明子也有一些常見的食用方法，那么決明子有哪些功效？決明子的食用方法有哪些？

1、降血脂

決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，除了可以降低血壓，還可以降低血脂?；加腥叩娜巳?，不妨堅(jiān)持食用決明子幫助控制病情。

2、清熱排毒

決明子能夠幫助清熱排毒。決明子中含有的大黃素能夠幫助清熱，潤腸，有效將人體的垃圾廢物通過排便的方式排出體外。另外決明子滋陰清熱，對于內(nèi)熱造成的排便不暢，毒素堆積也有很好的緩解效果。

3、緩解便秘

決明子能夠幫助緩解便秘，特別是對于熱性便秘具有很好的效果。因?yàn)闆Q明子性寒，能夠清熱滋陰，緩解便秘。另外可以用蜂蜜搭配決明子一起泡水喝更好的潤腸、清熱、通便，以緩解便秘。

4、清肝明目

決明子具有很好的明目效果。決明子性微寒，入肝、腎，能夠有效清肝明目。需要長時(shí)間用眼或者是經(jīng)常眼睛干澀、脹痛等不適的人不妨多食用決明子以緩解眼睛不適。

5、減肥

決明子具有很好的通便減脂的效果，能夠有效幫助抑制體內(nèi)的脂肪大量合成、堆積而引起肥胖。另外食用決明子還能夠加快體內(nèi)脂肪的分解，幫助減肥瘦身。特別是便秘性肥胖的人要注意了，決明子的減肥效果是極好的。

6、決明子的食用方法

決明子的食用方法很多，而已單純的泡茶，也可以做成粥食用。

(1)決明子茶

材料：決明子10克。

做法：將決明子洗凈之后放入杯中，沖入沸水沖泡10分鐘后再飲用即可。

(2)決明子粥

材料：決明子10克，菊花10克，粳米50克，冰糖適量。

做法：將決明子先入鍋炒香后取出，晾涼后與菊花煎汁去渣取汁與粳米一同煮成粥，粥熟了之后再加入冰糖煮1、2沸即可。

7、決明子的副作用

1、引起腹瀉

決明子含有大黃素、大黃、決明素等，這些成分對胃腸道有強(qiáng)烈的刺激，少量食用能潤腸通便，大量食用決明子茶或者含有決明子成分的中藥都會造成胃腸道的損傷，影響胃腸道功能，造成胡嚴(yán)重腹瀉。

2、脾胃虛寒

決明子在重要里屬于大寒中藥，因此，脾胃虛寒的朋友是不能食用決明子的食物的，而且脾胃功能不是很好的人群食用決明子之后也可能引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉，腹痛，嘔吐等不適癥狀。

3、影響女性生育

大家都知道決明子有美容養(yǎng)顏、減肥瘦身的作用，因此，很多肥胖的女性都選擇飲用決明子食物，其實(shí)決明子不僅僅能減肥瘦身，同時(shí)對女性的生育功能有一定的影響，短時(shí)間飲用可能導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，長時(shí)間食用便會造成子宮內(nèi)膜的損傷，影響生育功能。

4、引起流產(chǎn)

孕期很多食物都是不能食用的，孕期雖說是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┢缘氖澄锸棺訉m略偏向寒性，但是決明子不行，決明子屬于大寒食物，有宣泄作用，孕早期食用可能引起流產(chǎn)，中后期食用大量也可能引起早產(chǎn)現(xiàn)象。