很多人都知道熱帶盛產(chǎn)很多好吃的水果，比如香蕉、榴蓮、芒果和椰子等，我國(guó)的廣東就屬于熱帶地區(qū)，夏季的時(shí)候有很多應(yīng)季水果，吃應(yīng)季水果對(duì)我們?nèi)梭w是有很多好處的，那么廣東7月的應(yīng)季水果有哪些？西瓜切開后吃不完如何保存？

1、廣東7月應(yīng)季水果

應(yīng)季的水果經(jīng)過充分的日曬，口感、營(yíng)養(yǎng)等品質(zhì)往往優(yōu)于反季節(jié)的產(chǎn)品，應(yīng)該作為首選。那么廣東7月應(yīng)季水果有哪些呢？

1、荔枝

荔枝，嶺南佳果，宋朝詩(shī)人蘇軾曾在《惠州一絕》中寫道：“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，可見蘇軾對(duì)荔枝評(píng)價(jià)之高。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性味甘、平，微酸。有生津止渴，健脾和胃之功效。用于胃陰虛，心煩欲飲，脾胃氣虛。

廣東盛產(chǎn)荔枝，大部分廣東人都知道要想吃完荔枝不上火，最好在吃之前或者吃完荔枝之后喝點(diǎn)淡鹽水，或浸泡在淡鹽水后在吃，能夠預(yù)防荔枝上火的問題。

2、香瓜

7月，正是香瓜成熟的季節(jié)。香瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用過量就會(huì)中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。而且另外需要注意的是，香瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用，以免發(fā)生相關(guān)癥狀。

3、龍眼

踏入7月，作為四大珍果之一的龍眼接下荔枝的接力棒，成為水果采摘的主角。龍眼味香甜，性溫。可入藥，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。內(nèi)有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時(shí)忌食。

4、李子

炎熱的7月正是李子成熟的季節(jié)，李子果肉脆嫩，酸甜適度，因此受到許多人的喜愛。李子具有清肝滌熱、生津止渴的功效，炎炎夏日難免食欲不濟(jì)，酸甜可口的李子輕輕松松就能讓你食欲大開。

李子品質(zhì)的好壞，與它的成熟度和采后放置時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān)。手捏果子，感覺很硬，帶有澀味的則太生；感覺略有彈性，脆甜適度的，則成熟度適中；感覺柔軟的，則太熟，不利于貯存。挑選形狀飽滿、外觀新鮮、顏色一致的，果皮有蠟粉的較好。

5、黃皮

黃皮，一直被譽(yù)為嶺南佳果。明代詩(shī)人董傳策的《黃皮果》曰：“碧樹歷歷金彈垂，膏凝甘露嚼來(lái)奇。木奴秋色珍如許，那似香飄褥暑枝。”黃皮有較高的藥用價(jià)值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。

想要充分利用黃皮果功效的話，可以在生吃黃皮時(shí)，將果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎，連渣帶汁吞下。還可以將黃皮洗凈后用來(lái)煲湯喝。將黃皮果制成蜜餞也是許多人喜歡的吃法，可以將果實(shí)中的青色核擠出，曬干后加上川貝、蜂蜜浸煮，待其入味再風(fēng)干即可享用了。

6、桃

桃子是大家非常喜愛的水果。它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等，尤以鐵的含量較高，是缺鐵性貧血病人的食療佳品。

教給大家?guī)讉€(gè)小方法，可以輕松地洗掉桃毛：一、用水淋濕桃子，抓一撮細(xì)鹽涂在桃子表面，均勻地輕搓，再將桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗干凈，桃毛即可全部去除。二、在水中加少許鹽，將桃子放入浸泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，就能使桃毛全部脫落。

7、西瓜

夏天消暑吃什么呢？首選自然是西瓜。據(jù)說在所有的水果中，西瓜含的果汁最豐富，達(dá)到90%以上。夏天人體水分大量流失，吃西瓜正好可以生津止渴，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。

西瓜放入冰箱最好別超過12小時(shí)，最長(zhǎng)不要超過24小時(shí)。此外，還要注意的是，在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來(lái)吃時(shí)，可以先將表面約1厘米的部分切除。

廣東7月應(yīng)季水果還有很多，在這里就不一一盤點(diǎn)了。更要知道更多廣東7月應(yīng)季水果，

2、切開西瓜的保存

1、西瓜怎么保存

整個(gè)沒有切開的西瓜是比較容易保存的，可以把它放在陰涼透風(fēng)的地方，在保存期間，不要隨意去動(dòng)它，而且不能與帶有刺激性的物質(zhì)一起保存，就能讓西瓜保存十幾天不變，而且切開食用時(shí)，還會(huì)感覺很新鮮。

2、切開的西瓜冷藏保存最新鮮

西瓜往往個(gè)頭很大，人們切開以后一次吃不完，這時(shí)可以把切開的西瓜放入到冰箱中進(jìn)行冷藏保存，可以讓它保存三到五天不變質(zhì)，不過再取出食用時(shí)，要用刀把西瓜表面去掉薄薄的一層，這樣再吃來(lái)才會(huì)感覺比較新鮮。

3、切開的西瓜用冷水保存

切開的西瓜用冷水保存也比較新鮮，大家如果家里沒有冰箱，可以取一個(gè)盆子，放入新取出冷水，然后把切開的西瓜放入到盆子中浸泡，等水溫上來(lái)以后要重新更換，這樣能讓切開的西瓜保存兩三天不變質(zhì)，而且吃的時(shí)候口感還會(huì)特別新鮮。